Bioseguridad

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Según Reyes (2004), tuvo el propósito de crear la planificación de la unidad de soporte metabólico y terapia nutricional, en el Hospital San Juan de Dios, en la ciudad de Guatemala. Las instituciones relacionadas se encuentra en el Ministerio de Salud, Asistencia Social y el Departamento de Nutrición en dicho Hospital.

Dentro del ámbito hospitalario, Reyes menciona : que existe desnutrición en pacientes que ingresan a estas instituciones por diferentes razones, además de ellos, están los pacientes críticamente enfermos con fallas en diferentes órganos y estrés metabólico, el cual requiere de un trabajo organizado y coherente con la unidad de soporte metabólico, el cual se define como un servicio que tiene el objetivo de brindar apoyo nutricional a todos los pacientes que necesiten un procedimiento terapéutico, que permite el uso de diferentes técnicas de dietas y diversas entidades patológicas, para cubrir y mantener las necesidades básicas de energía y nutrientes además ayudar a inducir la respuesta metabólica a ala lesión utilizando para ello, nutrientes metabolitos, y otros compuestos que son útiles en el tratamiento evolución y recuperación del paciente. El soporte nutricional dentro del hospital debe ser proporcionado por un equipo multidisciplinario de expertos y lideres de opinión en temas de Alimentación, Nutrición y Metabolismo, quienes se organizan un equipo de trabajo para dedicarse a la implementación, conducción y ejecución en el soporte Metabólico y Terapia Nutricional.

Según Luch (2008), tuvo el propósito de observar los conocimientos de personal de enfermería en el Hospital Roosevelt, sobre el cuidado especial de niños y niñas con VIH/Sida en la ciudad de Guatemala. En el cual señala que se debe ayudar al paciente y a las personas que le rodean a comprender su enfermedad y sus factores condicionantes, a aprender a convivir con ella y a entender la importancia del seguimiento, tanto del tratamiento como de la recomendaciones medicas. Al brindar el cuidado a niños con diagnostico VIH/Sida, es necesario que el personal de enfermería acepte la responsabilidad que esto conlleva, ya que el niño es un paciente inocente e indefenso, que no puede referir su dolor con palabras sino con su conducta, no puede expresar si se le dio su tratamiento, si se siente con temor o solo. Es necesario apoyarle en el cuidado integral y procurar una mejor calidad de vida, y en el aspecto nutricional de los niños ingresados en un servicio que depende de la gran magnitud del personal de enfermería , ya que este personal es el que alimenta a los niños en caso de no contar con un cuidador , el personal de enfermería es el que comparte las 24 horas, y tiene una mejor comunicación en el niño sobre lo que le sucede, incluyendo su alimentación, ya que por la falta de nutrientes el niño puede presentar falta de apetito, fiebre,

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