CARBONO ASIMETRICO

La glucosa:

es un carbohidrato, y es el azúcar simple más importante en el metabolismo humano. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula.

El Gliceraldehído:

es una aldotriosa cuya fórmula es C3H6O3. Posee dos isómeros ópticos, ya que tiene un carbono asimétrico. Su importancia se debe a que es el primer monosacárido que se obtiene en la fotosíntesis, durante la fase oscura (ciclo de Calvin). El gliceraldehído es una aldotriosa que posee dos isómeros ópticos ya que tiene un carbono asimétrico

El ciclo de Krebs :

(conocido también como ciclo de los ácidos tricarboxílicos o ciclo del ácido cítrico) es un ciclo metabólico de importancia fundamental en todas las células que utilizan oxígeno durante el proceso de respiración celular. En estos organismos aeróbicos, el ciclo de Krebs es el anillo de conjunción de las rutas metabólicas responsables de la degradación y desasimilación de loscarbohidratos, las grasas y las proteínas en anhídrido carbónico y agua, con la formación de energía química.

Piruvato:

El piruvato es un compuesto de importancia crucial en la bioquímica, ya que es el producto final de la glucólisis. La glucólisis es el primer paso en toda la respiración celular, y el piruvato actua de soporte en la unión entre las vias anaeróbicas y aeróbicas. El piruvato es el anión del ácido pirúvico.

Es un compuesto muy importante para la célula ya que es un sustrato clave para la producción de energía y de la síntesis de glucosa (neoglucogénesis).

Proyección de Fisher:

Proyectar consiste en dibujar en dos dimensiones (plano) una molécula. En la proyección de Fischer la molécula se dibuja en forma de cruz con los sustituyentes que van al fondo del plano en la vertical y los grupos que salen hacia nosotros en la horizontal, el punto intersección de ambas líneas representa el carbono proyectado.

Epimero:

es un tipo de isomero en cual la diferencia entre los dos composantes es la posicion relativa del grupo H (hidrogeno) y el OH (hidroxilo) en el ultimo atomo de cadena asimetra C, como los sucres D-glucose y D manose.

Se les llama estructuras cíclicas:

o compuestocíclico es un compuesto en el que una serie deátomos de carbono están conectados paraformar un lazo o anillo.

Ciclo de Calvin:

El ciclo de Calvin (también conocido como ciclo de Calvin-Benson o fase de fijación del CO2 de la fotosíntesis) consiste en una serie de procesos bioquímicos que se realizan en el estroma de los cloroplastos de los organismos fotosintéticos. Fueron descubiertos por Melvin Calvin y Andy Benson de la Universidad de California Berkeley mediante el empleo de isotopos radiactivos de carbono.

Azúcares:

son los hidratos de carbono que se utilizan para suministrar energía a los organismos vivos directamente. Un grupo clave de los azúcares tienen la fórmula molecular C6H12O6.

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