Caso practico pastas

Universidad Católica de la Santísima Concepción

Técnico Universitario en Administración

Campus Cañete.

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Tarea de Investigación.

“Supermercado”

Alumnos: 

Olga Huenupil Marihuen

Isabel Neira Antimán

Edison Cabrera de la vega

Nombre docente:

Alfonso Leal Carrillo

Módulo: 

Marketing

Sección: 42 Vespertina.

Cañete, 03 de julio de 2017.

Introducción.

En el presente informe se analiza diversos procesos de marketing de la empresa Espagueti Fettuccini S.A pequeña empresa la cual basa su economía a través de concursos públicos abasteciendo la alimentación de comedores escolares. Esta empresa fue creada por Massimo Virone en los años 70 .

Se muestra un análisis de las problemáticas dentro de la misma empresa tales como, los principales problemas para salir al  mercado al cual está dirigida, los factores que influyen en las decisiones, fracasos y la sobrevivencia de la fettuccini espagueti en el mercado durante estos años .se describirá los proceso para lanzar un nuevo producto al mercado que abarca estrategias de precios, ciclo de vida, planes de comunicación, diseños de comunicación tales como soportes, campañas promocionales, diversas estrategias de marketing.

Caso Práctico para Desarrollo.

1 ¿Cuáles son los principales problemas con que se enfrenta la empresa?

Resistencia a delegar decisiones.

La lejanía del Sr. Virone solo suma costos a la empresa.

Tiene muy baja publicidad.

Está mal organizada por lo mismo no han podido cumplir con los objetivos anteriores (pedidos).

Deber renovar personal, designar personal responsable para tomar decisiones.

Crear un equipo de trabajo estable para su empresa.

2 ¿Realice un análisis del entorno de esta empresa?

Empresa- cliente

No innova sus productos, tiene prácticamente una relación muy baja con el público en general a excepción de los comedores con quien trabaja mayoritariamente, necesita crear nuevos productos y ser más independientes de los actuales, abrir nuevos mercados, generar más ingresos a la empresa.

3 ¿Cómo segmentaria el mercado de esta empresa?

Se segmentaria en dos: 50% como estaba a cargo del Señor Virone administrando los suministros de comedores públicos, el otro 50%   creando nuevos productos para el mercado y de esta manera lograr nuevos ingresos, estos productos serian distribuidos a diferentes sectores supermercados mayorista y minoristas, restaurantes de excelencia y banquetera en general.

Conclusión.

Al concluir con el proceso de desarrollo hemos mostrado los diferentes aspectos de la empresa tomando en cuenta las características del producto y el mercado al cual se dirige “Pasta fresca di virone”, se ha hecho un estudió el mercado, se reorganizo la estructura de la empresa a través de plan de comunicación para lograr mejores resultados. Se diseñaron las mejores estrategias para vender el producto al consumidor se plantearon diversos métodos de ¿Cómo? y ¿Cuándo?  introducir la pasta al mercado tomando en cuenta las que más se ajustan al presupuesto y producto

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