Comidas Tipicas De Cada Departamento De Guatemala

• Guatemala: Atole de elote, tamalitos de chipilín, chuchitos, tostadas

• Chimaltenango: Chilaquilas de güisquil, suban-ik

• Quetzaltenango: Paches, caldo de frutas, tamales de arroz

• Izabal: Pan de camote y de coco, tapado

• Alta Verapaz: Saquic, Kackik

• Baja Verapaz:

El caso de los bocadillos. Frijoles blancos, arroz con apio

• Progreso:

Botones florales de loroco como dobladas de loroco chuchitos de loroco y tales colorados con loroco. Flor de izote, estofado de gallina

• Chiquimula: Empanadas de loroco, yuca con chicharrón

• Jutiapa: Gallo en chica, marquesote

• Jalapa: Pulique, quesadilla

• Zacapa:

Chicharrones con yuca envueltos en huevo Marquesotes y refrescos de pepita, caldo de mariscos

• San Marcos: Mole de plátano, mole de pavo

• Quiche:

Especias y chile

• Sacatepéquez: Revolcado, pepián, pilotada

Izabal: Pan de camote y de coco, tapado

Totonicapán: Tamalitos de cambray, atol de masa, caldo de habas, manita de marrano en chirmol (adobada), caldo de Tobik, tamalitos de elote,tayuyos y pan de yemas.

Retalhuleu: Carne con miltomate, Chancletas de güisquil y Torta de güisquil.

Santa Rosa: Destaca la carne en amarillo y el estofado de carne. En cuanto a los mariscos,el pescado seco también se prepara en amarillo. La sopa de tortilla frita también es muy característica del lugar. Como plato dulce, los nuégados de yuca y tamalitos de elote.

Suchitepéquez:Camarones con chipilín, revolcado, pulique verde y carne de marrano en amarillo.

Escuintla: Sobresalen en este lugar las comidas con mariscos, como cangrejos rellenos, caldo de camarones, caldo demariscos.

Huehuetengo: Tamales, arroz con pollo, tamalitos de chipilín, atol de elote, chuchitos, plátanos en gloria, mole de plátano, jocotes en miel, torrejas, dulce de coco, cocido de res, rellenitos,tostadas, chocolate y dulces típicos.

Peten: Bollitos de chaya, tamales...

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