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Comidas Tipicas De Guatemala


Enviado por   •  20 de Agosto de 2014  •  6.202 Palabras (25 Páginas)  •  300 Visitas

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NTRODUCCIÓN

El ser humano, desde su concepción ha tenido la necesidad de desarrollar habilidades que le han permitido evolucionar a través de los años, con la finalidad de cubrir sus necesidades básicas, todo esto evaluando alternativas que establecerán el rumbo de sus objetivos a perseguir; a continuación se enunciaran una serie de temas relacionados con las decisiones, su esencia y significado, que le permitirá al lector comprender y establecer un concepto propio de lo que es la decisión.

DECISIONES

Cabe destacar que, la decisión es la base de la planeación, ya que permite fijar un curso a seguir de entre múltiples alternativas presentadas para obtener un objetivo; de ellas dependerá el desarrollo eficiente de las actividades que se plantean cotidianamente. Dentro de una organización se presentan diariamente decisiones de tipo rutinarias, las cuales permiten establecer un curso a seguir que van desde decisiones que no afectarán la visión y misión de la empresa; como aquellas que marcarán el curso de la organización y afectarán positiva o negativamente las operaciones de la misma.

Para elergonomista.com las decisiones se clasifican de la siguiente forma:

POR NIVELES:

Las decisiones estratégicas: se refieren a las decisiones que se toman para relacionar la empresa con su entorno. Son decisiones de gran trascendencia en cuanto que definen los objetivos y las líneas de acción a seguir en la empresa. Suelen ser a largo plazo y tienen un carácter no repetitivo. La información que se tiene para realizar este tipo de decisiones es escasa, y los efectos que producen estas decisiones pueden comprometer el desarrollo de la empresa e incluso su supervivencia.

Las decisiones tácticas: son las decisiones que se toman en el nivel intermedio de la empresa por parte de los directores de departamento. Las decisiones tácticas deben ayudar a conseguir los objetivos fijados a nivel estratégico, estas decisiones están subordinadas a las decisiones estratégicas. Estas decisiones pueden ser repetitivas, y sus consecuencias tienen lugar en un plazo no muy largo en el tiempo, por lo general son reversibles, y sus consecuencias no son muy importantes a no ser que los errores se vayan acumulando

Las decisiones operativas: son las que se toman en el nivel más bajo de los directivos de la empresa. Estas decisiones son repetitivas por lo que la información necesaria para tomar la decisión es fácilmente disponible. Los errores se pueden corregir fácilmente, ya que su grado de manifestación es el corto plazo, y por lo tanto las sanciones en el caso de cometer un error son mínimas.

POR MÉTODO

Las decisiones programadas son aquellas decisiones repetitivas y rutinarias, por lo tanto, se puede establecer un método que ayude a la toma de decisión.

Las decisiones no programadas son nuevas, por lo tanto no se puede establecer ningún método previo para la toma de este tipo de decisiones, y esto es porque o el problema es nuevo, o porque es tan importante que merece un tratamiento especial, o aunque se trate de un problema repetitivo las condiciones internas o externas han variado y por lo tanto los métodos anteriores ya no sirven

SÍNTESIS:

Las decisiones estructuradas: son aquellas que las fases de inteligencia, diseño y elección, son estructuradas, es decir, que se pueden emplear métodos previos para la resolución del problema. Estas coincidirían tanto con las decisiones programadas de la clasificación anterior como con la mayoría de las decisiones operativas.

Las decisiones semiestructuradas: Su rasgo característico es que la fase de inteligencia no se puede formalizar, no se puede establecer un método para detectar el problema, pero una vez detectado el problema ya se pueden establecer modelos matemáticos en las fases de diseño y elección.

Las decisiones no estructuradas: se caracterizan porque ninguna fase del proceso de toma de decisiones es estructurada. Estas coincidirían con las decisiones no programadas y con la mayoría de las decisiones estratégicas.

Cuadro 1. Ejemplos Aplicados a los tipos de decisiones

EJEMPLOS APLICABLES A LOS TIPOS DE DECISIONES

POR NIVELES Estratégicos: la localización de la empresa, la capacidad que se le dota a la empresa (capacidad productiva), el lanzamiento de un nuevo producto al mercado (crecer, diversificarse).

Tácticos: las decisiones sobre una campaña de publicidad (se tomará a nivel del departamento de Marketing; reversibles).

Operativos: la programación diaria de la producción, un vendedor que se programa las visitas diariamente.

POR MÉTODO Programadas: Planes de Mantenimientos preventivos, Auditorias.

No Programadas: Planes de mantenimientos correctivos.

SÍNTESIS Estructuradas: la gestión de stocks.

Semi- Estructuradas: los planes de renovación de equipos.

No Estructuradas: son no programadas.

Fuente: El Autor (2008)

TEORÍA DE LAS DECISIONES

Según OVIEDO, LADY (S/F) la teoría de decisiones se basa en:

"Es un estudio formal sobre la toma de decisiones. Los estudios de casos reales, que se sirven de la inspección y los experimentos, se denominan teoría descriptiva de decisión; los estudios de la toma de decisiones racionales, que utilizan la lógica y la estadística, se llaman teoría preceptiva de decisión. Estos estudios se hacen mas complicados cuando hay más de un individuo, cuando los resultados de diversas opciones no se conocen con exactitud y cuando las probabilidades de los distintos resultados son desconocidas. "

MÉTODOS PARA OBTENER PARA LA SELECCIÓN DE UNA ALTERNATIVA VIABLE:

Para OVIEDO, LADY (S/F) los distintos métodos para la selección de una alternativa se desglosan de la siguiente forma:

Métodos para decidir entre alternativas

Los métodos parten generalmente de que todas las alternativas son conocidas o se pueden conocer, por ello el método es un procedimiento por el cual obtenemos un resultado, para el caso de la decisión tenemos una diversidad de métodos tanto cualitativos como cuantitativos, de los cuales podemos mencionar:

1) Técnicas

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