Comparación norma para aditivos en Colombia y norma para aditivos en unión Europea
Enviado por diiid • 13 de Marzo de 2015 • Ensayos • 470 Palabras (2 Páginas) • 287 Visitas
Alimentos 856.170
Bebidas 3,441.550
Montaje 1,993.600
Personal 890.000
S.e 1,270.500
TOTAL COSTO EVENTO : 8,451.820
P.V.P
8,451.820*100 =13,002.800
65
PRECIO VALOR PULICO: 13,100.000
El cerdito alegre
Salchichas
Peso neto: 250 gramos
INGREDIENTES: Carne de res, carne de cerdo, carne de pollo ,agua, almidon de papa,proteína de soyo, sal, fosfato(regulador de acidez) entorbato de sodio(antioxidante) y nitrido de sodio(preservante)
Cada 100 gramos de productos contienen: 11 gr de proteína minimo, 10 g carbohidrato máximo y 25 g grasa máximo
Producto hecho en Colombia por el cerdito alegre
Bogota, Colombia apartado 373-8374 tel:(506)398-9876
Registro m.s No 7803746266477
Manténgase en refigeracion
Lote bcbdbc cosumace antes de 30/08/15
Adictivos utilizados
-sal: como conservante del alimento para asi darle mayor duración al producto E-200-E299
-fosfato: como regulador de acidez E-500-E-599
-Entorbato de sodio: como antioxidante E-300-E-299
Nitridio de sodio: como preservante E-900E-99
Comparación norma para aditivos en Colombia y norma para aditivos en unión Europea
similitudes
Colombia Europa
1)La información que se encuentra en la etiqueta debe ser clara, entendible,Visible y fácil de leer. Estas menciones deben ser fácilmente comprensibles y visibles, así como claramente legibles e indelebles.
2)Los aditivos en la etiqueta no deben causar engaño ni dar una impresión
3)que no es la correcta del producto. • No deberán inducir a error al comprador respecto de las características o los efectos del alimento; no podrán atribuir a un producto alimenticio propiedades de prevención, tratamiento y curación de una enfermedad humana
4)Utilizar aditivos que no presenten ningún riesgo para la salud. Un aditivo alimentario sólo puede autorizarse si no plantea problemas
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