Creacion De Una Empresa

Índice

Estudio Organizacional……………………………………………………………….......2

Organigrama...……………………………………………………………………………..3

Descripción de puestos……………………………………………………………...…...4

Estudio del mercado……………………………………………………………......…….5

Estudio Técnico……………………………………………………………………......….6

Localización de la planta…………………………………………………………………7

Distribución de la planta………………………………………………………………….8

Impacto proyectual……………………………………………………………..…………9

Estudio Organizacional

Nombre del proyecto: Fábrica de Quesos

Nombre de la empresa: KARMIC

Giro de la empresa: Empresa de giro alimenticio

Misión: Trabajamos con calidad para engrandecer a todos los miembros que la conforman, para producir el mejor queso haciendo uso de la tecnología de punta sin perder la tradicionalidad y el exquisito sabor que caracteriza el queso que producimos cuidando los recursos, logrando así el fortalecimiento de alianzas para enfrentar los retos y adversidades.

Visión: Crecer para engrandecer a nuestros socios, empleados, comunidad y a la sociedad en general, innovando maneras de trabajar para lograr la inocuidad de los productos lácteos haciendo uso de la tecnología de punta para estar a la vanguardia y atender el mercado local, nacional.

Objetivo General: Aumentar la calidad y diversidad de clientes que compran nuestros productos, así como también tener una promoción con los productos que elaboramos para poder situarnos en mercados locales, nacionales e impulsar la realización de operaciones comerciales conjuntas, posibilitando el acceso a nuevos clientes, ofertando mayores volúmenes de productos y mejorando el poder de negociación.

Objetivos Específicos:

• Generar puestos de trabajo.

• Comprobar la viabilidad de la inversión en el mercado del servicio alimenticio.

Justificación: Porque en la zona en la que estará ubicada la empresa s una área comercial y el producto es de mucha demanda, al igual que la materia prima utilizada para la producción se consigue de manera fácil.

Organigrama

Descripción de puestos

Gerente: Es el encargado de coordinar los recursos internos, representa la compañía frente a terceros y controlar las metas y objetivos.

Administrador: Es el encargado de planificar, organizar, dirigir y controlar el negocio del cual este participa de igual manera está encargado del pago de todos los servicios que este requiera.

Agente de Ventas: Es aquel que se encarga de buscar prospectos de ventas.

Encargado de descarga: Aquella persona que supervisa que la leche llegue con la calidad que se requiere para la elaboración del producto.

Área de producción: En esta área los trabajadores tratan la leche y posteriormente pasan a la elaboración de quesos.

Almacén: Aquí se guardan todos los instrumentos y materiales que se requieren para la producción de queso.

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