Creación de una Empresa.

PROCESO ADMINISTRATIVO

Profa. Ma. Eugenia Espinoza de los Monteros.

Creación de una Empresa.

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Integrantes:

• Arturo Salazar Almanza
• Ericka Buendia Osornio.
• Vicente Olmos

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PLANEACIÓN

Es una Micro- Empresa

Forma Jurídica

Somos una empresa de sociedad Colectiva

De acuerdo a su actividad.

Empresa del sector secundario

Somos una Empresa Privada.

Estamos dados de alta como una Sociedad Anónima.

Necesitamos una Inversión de $100,000.00

Contamos con 5 socios los cuales aportan $20,000.00 cada uno.

OBJETIVOS

Posicionar nuestro restaurant  en el mercado local, buscando innovación, servicio y calidad, así como la satisfacción de nuestros clientes.

MISIÓN:

Ocupar el primer lugar como el mejor restaurante de pizzas en el mercado local, ofreciendo a nuestros clientes un producto de calidad, con un excelente servicio.

Visión:

Llegar a ser una empresa que se reconozca por su calidad humana, que ofrece productos y servicio de excelencia a nuestros clientes, un trato justo a proveedores y posibilidades de desarrollo al personal.

Valores:

Calidad

Eficacia

Respeto

Amabilidad con nuestros clientes.

ORGANIZACIÓN

ESTRATEGIAS

Dar capacitación a nuestros empleados en la preparación de las pizzas.

Ofrecer productos extras a nuestros clientes.

Dar promociones una vez por semana.

SEGMENTO DE MERCADO

Nuestra Pizzería está dirigida a jóvenes de 14 a 25 años

Es un mercado local ya que se encontrara en la colonia Viveros de Asís, frente a la Universidad ETAC.

Necesitamos rentar un local en calle viveros de Asís (cerca de universidad Etac)

Especificaciones del local de 24 mts cuadrados aprox.

Presupuesto.   3000 a 5000 máximo de arrendamiento.

El material que se necesita para poder iniciar es:

• Mesa de trabajo T  isla con piso.
• Fregadero doble tarja de acero inoxidable.
• Horno para pizza de 4 charolas.
• Refrigerador vertical de 28 pies.
• 200 moldes para pizza
• Trastes varios
• Mesas y sillas

Se necesita también una licencia otorgada por la Secretaria de Salud.

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FODA

FORTALEZAS

• Preparación, sabor y presentación de los alimentos.
• Contamos con una gran variedad de pizzas.
• Personal eficiente y competente
• Calidad de producto

OPORTUNIDADES

• Estar frente a la universidad
• No hay competencia cerca
• Servicio rápido.

DEBILIDADES

• Poca publicidad
• Nuevos en la zona
• No contamos con servicio a domicilio.
• No conocen nuestro servicio.

AMENAZAS

• Crecimiento lento
• Concepto de comida rápida
• Competencia de cadenas de pizzas.
• Capacitación.

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