ECOETIQUETAS BODEGAS CUERVO.

Ecoetiquetas Tipo I

Se regulan por la Norma ISO 14024

Son ecoetiquetas certificadas de carácter voluntario, cuyo objetivo principal es reducir los impactos ambientales, basándose en criterios que abarcan todo el ciclo de vida del producto. La certificación se realiza por terceras partes acreditadas y suelen ser concedidas por un organismo público; además dichos organismos organizan campañas de promoción de los productos.

Sus características principales son:

• Creíbles y fiables, avaladas por la certificación por terceras partes.
• Diferenciadoras de los productos de calidad ambiental superior en relación a la media del mercado.
• Llevan asociadas un logotipo que puede incorporarse en los envases proporcionando información directa al consumidor final.
• Para conseguirla y mantenerla los productos deben cumplir la legislación y los criterios ambientales pertinentes

Ecoetiquetas Tipo II

Se regulan por la Norma ISO 14021

Son autodeclaraciones no certificables, que hacen los propios fabricantes o productores mediante enunciados, símbolos o gráficos que describen características ambientales del producto. Aunque no son certificables por tercera parte la información debe ser verificable por las partes interesadas y  debe ser exacta. Debe así mismo, tener en cuenta posibles transferencias de impactos a otras etapas del ciclo de vida.

Sus características principales son:

• Sus afirmaciones deben hacer referencia al ciclo de vida.
• Diferenciar si la información hace referencia a todo el producto o sólo a una parte del mismo.
• Los símbolos o enunciados deben ser claros y exactos no dando lugar a interpretaciones confusas.

Ecoetiquetas Tipo III

Se regulan por la Norma ISO 14025

Estas ecoetiquetas son llamadas Declaraciones Ambientales de Producto (DAP o EPD) verificables por tercera parte, pero no necesariamente certificables. Proporcionan una información cuantitativa muy detallada sobre los diferentes tipos de impacto ambiental asociados  al ciclo de vida del producto y está basada en indicadores, información estandarizada basada en el análisis del ciclo de vida. Está orientada a la comunicación entre empresas (productores / grandes distribuidores) y menos al consumidor final.

Sus características principales son:

• Creíbles, objetivas, fiables y entendibles.
• Informativas y comparables a través del ciclo de vida.
• Actualizables y sin barreras comerciales.
• Persigue mostrar al mercado la mejora continua del producto.

Ecoetiqueta Seleccionada

Con la información actual, sin un análisis del ciclo de vida, ni de los impactos ambientales que se puedan mejorar, para poder recomendar una  ecoetiqueta.

Mi consejo sería iniciar un proceso a través de un estudio del ciclo de vida y un análisis del mismo y de la huella de carbono, para obtener por este orden:

• Declaración de la huella de carbono, certificado por organismo competente.
• Acceder a la ecoetiqueta tipo III, por su influencia en las distribuidoras y como paso previo, para…
• Certificación de ecoetiqueta tipo I, a nivel europeo donde ya hay vinos con la ecoetiqueta europea de producción ecológica, como mensaje directo al consumidor final.