ENSAYO DEL CEDI
Enviado por sanalejo254 • 14 de Noviembre de 2013 • 624 Palabras (3 Páginas) • 453 Visitas
INTRODUCCION
Es muy difícil, no solo para los niños, resistirse al chocolate. Casi a todo el mundo le gusta el chocolate. No existe nada más placentero que un chocolate, una galleta con un vaso chocolate.
El amor por el chocolate no es exclusivo de la sociedad moderna. Hace tanto como dos mil años, los mayas crearon una bebida hecha de las semillas de cacao machacadas, y se referían al chocolate como “el alimento de los dioses”. No hay duda de que el chocolate sea bueno, pero según los nutricionistas, es recomendable consumirlo con moderación y estableciendo unos límites principalmente a la hora de determinar una dieta para los niños.
El chocolate es nutritivo y energético. Contiene nutrientes como el calcio, el fosfato, proteínas y otros minerales que son indispensables para el crecimiento de los niños. Además, contiene sustancias naturales, como los flavonoides, que protegen el organismo frente a enfermedades cardiovasculares, por sus efectos antioxidantes
SEGMENTACION DE MERCADO
Sexo: ambos
Edad: 5 hasta 50 años.
Ubicación: Urbano y Semi Rural.
Nivel socioeconómico: A - B- C- D (alto, medio alto, medio y medio bajo)
Estilo de vida: libre, deportistas, glotones. No fitness.
Nota: el nivel socioeconómico variará dependiendo el tipo o variedad de chocolate aunado con la variable de precio.
Ejemplo:
Chocolate alto precio: Segmento A y B
Chocolate medio precio: Segmento C y D
Chocolate bajo precio: Segmento social D y E
Nuestro objetivo principal del centro de distribución es llegar a todas las tiendas, mercados y supermercado del país y principal a los hogares.
SEGÚN SUS CARACTERÍSTICA
Para los efectos de esta Norma, el "Chocolate para Mesa", se considerará de un solo tipo con tres grados de calidad.
A-1 Chocolate amargo.
A-2 Chocolate Semi-amargo.
A-3 Chocolate dulce.
El "Chocolate para Mesa" en sus tres grados de calidad, A-1, A-2, A-3, deberá llenar las
Especificaciones siguientes; así como los valores de la Tabla I.
Grado A-1 Chocolate amargo
Deberá contener como mínimo 50% de pasta de cacao
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