Ejemplo de un kaizen steps.
sergio011Tutorial6 de Julio de 2016
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3 | 5W + 1H |
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| What (¿Qué?) |
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| Bajo rendimiento en el frudex. | |
| Why (¿Porqué?) |
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| Para el frudex, existe una variación en el inventario de consumo fisico contra el sistema. No se consume de acuerdo a la producción programada por lo tanto el consumo es superior al std ocasionando un bajo rendimiento. Se adelantan 4 mezclas de merengue por turno para facilitar la operación. | |
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| Where (¿Dónde fue identificado el problema?) |
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| Para frudex, en el área de Cookie Capper y departamento de ingeniería industrial. | |
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| When (¿Cuándo?) |
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| Frudex: Cuando se producen mezclas de más y no se apega al plan de producción. Cuando se llenan las cartas de mezclas de merengue y no empatan con lo que se consume en sistema. | |
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| How (¿Cómo sabemos que es un problema) |
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| Frudex: Por el porcentaje de participación que tiene el producto dentro de la mezcla de merengue que es de 92.7% y se consumen elaboraciones de más sobre esa carta, generando desahorros y bajo rendimiento en todo el equipo. | |
| How (¿Qué tan grande es este problema?) |
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| Cada batch de merengue tiene un costo de $6238,8 donde la participación de frudex en costo es de: $5120. | |
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Recursos Materiales
- Programa PowerPoint, - Programa Word, - Cañonera, - Laptop, - Hojas de papel bond, - Tinta de impresión, - Consultas a internet. Mimio Pad
Etapas y/o Actividades
Docente
∙ Para orientar y motivar el avance de la actividad realizará un ejemplo práctico en clase, mostrando los aspectos básicos de los temas. Será presentado en Power Point, cañonera y Mimio.
∙ Formar grupos de trabajo de 04 a 05 estudiantes.
Estudiantes
∙ Exponer la propuesta de la resolución del caso usando diapositivas de PowerPoint.
∙ Leer y analizar la bibliografía propuesta y otras que pueda encontrar como material de consulta para elaborar su propuesta.
∙ Redactar su informe escrito con los siguientes elementos: Carátula, índice, introducción, contenido, conclusiones, bibliografía
∙ Presentar borradores de su propuesta antes de su presentación, para su revisión y corrección.
∙ Solicitar tiempo con el docente para resolver dudas.
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