Ejercicio de APA No 7
Enviado por Luis Vicente • 11 de Agosto de 2018 • Tareas • 339 Palabras (2 Páginas) • 147 Visitas
Ejercicio 1 capítulo 7
Conoce, aplica, diferencia los diferentes enfoques para incrementar la productividad complete el siguiente diagrama en cada óvalo escriba a criterio lo que debe tomarse en cuenta para incrementar la productividad en la elaboración de quesos en cada uno de los enfoques.
[pic 1][pic 2][pic 3]
[pic 4][pic 5]
[pic 6]
[pic 7]
Ejercicio 2 capítulo 7
Conoce, realiza y analiza un FODA para aumentar la productividad.
Para completar la asesoría que brinda a la empresa dedicada a la elaboración de quesos debe entregar un análisis FODA. Recuerde que debe enfocarse en el aumento de la productividad.
[pic 8][pic 9]
FORTALEZAS (Internas) | OPORTUNIDADES (Externas) | DEBILIDADES (Internas) | AMENAZAS (Externas) |
F | O | D | A |
*Buena calidad de producto. *Disponibilidad de información contable oportuna. *Adecuado estado del mobiliario y equipo. *Instalaciones modernas y seguras. *Buen rendimiento personal. *Buenas relaciones con los clientes. *Precios adecuados. *Marcas de renombre. *Cartera de clientes cumplidos y fieles. *Buena aceptación de los productos y servicios. *Buenas relaciones entre el personal. *Registros contables actualizados. *Buen sistema de control. | *En un desastre natural nos perjudicaría mucho pero también es una oportunidad para remodelar las instalaciones y mejora todo aquello que estaba en mal estado. *La violencia nos perjudicaría en la repartición de nuestros quesos y empleados pero nos ayudaría a proponer poner más seguridad y mejor control con los repartidores. *una nueva información alimentaria nos ayudaría a mejorar la limpieza e higiene en los empleados como también en las instalaciones. | *No se contaría con materia prima de calidad. *Altos costos de producción y almacenamiento. *No se tiene una buena cartera de clientes. *No se tiene buena distribución de red del producto. *Conflictos internos por falta de una clara definición de responsabilidades. *Grupos de acuerdo a intereses propios. *Una organización no muy bien definida. *No existiera información de calidad para la toma de decisiones. | *Un desastre natural. (un terremoto, sunami,tornados) *violencia. *una nueva información técnica o alimentaria con respecto a la producción de los quesos. *una nueva empresa con los mismos productos de la nuestra. *Productos más baratos en el mercado de la competencia. *Insumos para la elaboración de los quesos (pastilla de cuajo) no bien estipulada su compra y pérdidas para la empresa |
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