El agua es una sustancia necesaria para la existencia de vida humana
Enviado por ximenap1234 • 24 de Noviembre de 2016 • Ensayos • 409 Palabras (2 Páginas) • 183 Visitas
EL AGUA
El agua es una sustancia necesaria para la existencia de vida humana . Los seres humanos pueden sobrevivir una cantidad prolongada de tiempo sin comer pero solo una semana sin agua, las células, unidad morfológica y funcional de todo ser vivo, están formadas principalmente por agua ocupando entre un setenta a noventa y cinco porciento de agua. Debido a esto es posible afirmar que el agua es la razón principal de porque la tierra es habitable.
El agua está formada por la combinación de dos átomos de hidrogeno con un átomo de oxigeno, estando en estado liquido, cuya representación simbólica es H2O. Esta tiene forma triangular siendo esta una unión química covalente debido a que el átomo de oxigeno comparte dos electrones con los electrones en los átomos de hidrogeno.
La molécula de agua es bipolar-polar porque los átomos que se encuentran en la molécula de hidrogeno tienen una carga eléctrica positiva a diferencia del átomo de oxigeno el cual presenta una carga eléctrica negativa. Es decir, que los extremos opuestos tienen cargas opuestas. Esta polaridad le permite al agua formar enlaces de hidrogeno entre ellas también llamados puentes de hidrogeno(Característica importante del agua).
Por otra parte, el agua cuenta con cuatro propiedades únicas las cuales convierten al agua en un una sustancia imprescindible en la vida humana.
La primera es el comportamiento cohesivo, se denomina cohesivo debido a que los enlaces de hidrogeno mantienen la sustancia unida ayudando a su transporte y si se trata de plantas esta característica de cohesión ayuda en los nutrientes transportados contra la gravedad disueltos en el agua. La adhesión es la unión de una sustancia a otra.
La segunda es la capacidad reguladora de temperatura ya que el agua absorbe el calor del ambiente en el que se encuentra atraves del aire y lo libera hacia el aire de menor temperatura. También un pequeño cambio en la temperatura del agua es consecuencia de una gran cantidad de calor liberado o absorbido.
La tercera es la expansión al congelarse esta es debido a que al congelarse los puentes de hidrógeno forman una estructura ordenada creando espacios dentro de su estructura.
Y finalmente la cuarta es la versatilidad como solvente llamado también como solvente universal debido a los enlaces covalentes polares que posee los cuales hacen que se rompa el enlace existente de las sustancias a disolver. A las sustancias que son solubles en agua se les llama hidrofílicas y a las que no, se les llama hidrofóbicas.
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