Ensayo De Ingles

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES

“EZEQUIEL ZAMORA”

VICE-RECTORADO DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

Msc. José Contreras S

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN

Proyectos Agro-Industriales

José Contreras

Profesor Asociado

Universidad Nacional Experimental

De los Llanos “Ezequiel Zamora”

Vicerrectorado de Guanare

Avaluador Profesional Nº 101

FOGADE Nº 045

SUDEBAN Nº P-773

Banco Industrial de Venezuela Nº 176

Guanare, Mayo 2001

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 6

ASPECTOS GENERALES 8

Definición de proyecto 8

Formular un proyecto 8

Evaluar un proyecto 9

Tipos de proyectos 9

Clasificación de proyectos 10

ESQUEMA DE ELABORACIÓN DE PROYECTOS 13

Introducción 13

Información del promotor 13

FORMULACIÓN 14

Diagnostico 14

Ingeniería del proyecto 18

Estudio de mercado 44

Presupuesto de egresos 59

Resumen gastos directos 68

Presupuesto ingresos 69

Resumen de ingresos 72

Capital de trabajo 73

Plan de inversiones 75

Estructura de la inversión 76

Servicio de la deuda préstamo principal 78

Servicio de la deuda capital de trabajo 78

EVALUACIÓN FINANCIERA 79

Estado de ganancias y perdidas 81

Cálculo de la Rentabilidad Estática 84

Flujo de caja 85

Valor Actual Neto (V.A.N.) 85

Tasa Interna de Retorno 90

Relación Beneficio-Costo 95

Fuentes y Usos de fondos 97

Punto de Equilibrio 99

Análisis de Sensibilidad 102

Bibliografía 103

Anexos 104

PROLOGO

El proyecto Agro-Industrial se define de manera frecuente como el instrumento que permite estimar las ventajas y desventajas económicas-financieras, derivadas de asignar recursos para la producción de bienes de consumo.

Esta definición en términos conceptuales, abarca la decisión que analizará las ventajas y desventajas de invertir recursos existentes, que dentro de la economía tiene múltiples destinos.

La técnica de Formulación de proyectos Agro-Industriales hace posible la racionalización y optimización de los recursos escasos de un país dedicados a la producción de bienes y a la selección de alternativas de inversión prósperas.

Puesto, que la Formulación y Evaluación de proyectos Agro-Industriales, es una actividad interdisciplinaria que requiere un equipo de ingenieros, economistas, administradores, contadores públicos, este libró esta dirigido a todos los profesionales universitarios del país, vinculados con el sector Agro-Industrial.

El libro tiene un enfoque práctico; su propósito es orientar a los profesionales hacia la Formulación y Evaluación de Proyectos Agro-Industriales de acuerdo a las exigencias de las instituciones financieras del sector público y privado.

La Formulación y Evaluación de un proyecto, antes de realizar las inversiones es, absolutamente esencial para lograr una utilización eficiente y económica del capital y aumentar las probabilidades de una ejecución conforme con el plan previsto.

Sí los proyectos no se preparan detenidamente en todas sus partes esenciales se producirá, casi inevitablemente, una inversión ineficaz o, incluso, un derroche, lo que es trágico para aquellos países o empresas con capital escaso.

No obstante la experiencia indica la excesiva frecuencia en el país de proyectos mal concebidos y apresuradamente planificados que casi se improvisan sobre el terreno, con consecuencias fatales para los entes financieros, privados y para el Estado.

Ing. Luis Mancilla PHD

Profesor Asociado de la

Universidad "Ezequiel Zamora"

(UNELLEZ).

Vice-Rectorado de producción

Agrícola. Guanare, Estado portuguesa.

INTRODUCCIÓN

Las inversiones en el sector Agro-Industrial han exhibido un incremento en los últimos años, como consecuencia de las políticas crediticias puesta en marcha por los gobiernos democráticos, esto ha originado que sea necesario crear técnicas de elaboración, selección y seguimiento de proyectos de factibilidad económica-financiera, para evitar que los recursos financieros dedicados a la agro-industria sean invertidos erróneamente. De allí que sea necesario para adelantar en la perfección técnica, disponer de un instrumento orgánico que racionalice estos recursos que en la actualidad son limitados debido a la coyuntura económica del país. Esto implica una recopilación y ordenación del material existente, para unificar criterios válidos en todo el país.

Llenar esta función es él objetivo que este libro. En consecuencia, no pretende ser original, aunque la simple tarea de ordenación, recopilación de un material tan disperso, siempre conlleva un esfuerzo y un trabajo meticuloso, que tiene su valor.

Como recopilación se recogen aportes de muchos autores, publicaciones de los entes financieros del estado, la experiencia del autor en los diferentes cursos dictados a lo largo del país.

Este trabajo ha sido posible gracias a la acogida que he tenido en los participantes de los cursos de extensión.

A las Universidades nacionales que lo han tomado como texto guía, en pensum estudios y a todos aquellos profesionales que le han hecho sugerencias.

Estoy seguro de que este libro “Formulación y Evaluación de Proyectos Agro-Industriales", va a llenar un vacío, y en tal virtud se convertirá en un libro de consulta para estudiantes y profesionales, dedicados a formular y evaluar proyectos Agro-Industriales, para presentarlos a las Instituciones financieras públicas y privadas, como alternativa para solicitar préstamos a mediano y largo plazo.

José Contreras Salas

ASPECTOS GENERALES

Definición de proyecto:

Es un instrumento técnico-administrativo que sirve de herramienta al sector público y privado, para decidir la factibilidad de invertir recursos escasos, en la producción de bienes. Representa un método lógico y racional que sustituye el procedimiento intuitivo o empírico, que generalmente se utiliza en las decisiones públicas y privadas.

Se ha definido proyecto "como el instrumento económico financiero que permite estimar las ventajas y desventajas económicas que se derivan al asignar recursos financieros de un país para la producción de determinado bienes o servicios" y al ente financiero minimizar los riesgos inherentes a la decisión de invertir.

Proyecto Agro-Industrial:

Es el instrumento que permite estimar las ventajas o desventajas financieras económicas que se derivan al asignar recursos financieros para la producción de bienes de consumo, con materia prima agrícola o pecuaria y consigue minimizar los riesgos que conlleva invertir recursos escasos. “Formular un proyecto”:

Es establecer un plan de todas las actividades futuras que se efectuarán en la empresa con el fin de optimizar el u so de los factores de la producción (tierra, trabajo, capital). La formulación puede planificar la combinación más adecuada de los medios de producción a través de mejores métodos de trabajo, uso racional de insumos, utilización óptima de maquinarias y equipos.

Optimizar:

Es la combinación mas adecuada de los medios de producción (tierra, mano de obra, insumos, capital) para reducir costos.

La formulación

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