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Ensayo Tipo De Productos

danielchavero24 de Noviembre de 2013

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TIPOS DE ENVASES Y PRODUCTOS

¿Que es envase?

Es un producto que sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancías en cualquier fase de su proceso productivo, de distribución o de venta.

Los tipos de envase son:

PLASTICO:

• Es el más común de los envases.

• Variedad de plásticos para diferentes usos.

Tienen en común que todos son:

• Ligeros

• Resistentes

• Económicos de fabricar

10% de basura son plásticos

Abultan, contaminan y se degradan lentamente.

METAL:

Es acero sólido y pesado recubierto de estaño para protegerlos de oxidación.

• Apropiado para envasar alimentos

• Se debe de reciclar

El aluminio es:

• Atractivo

• Ligero

• Duro a la vez

• Se necesita mucha materia prima y energía para fabricarlos.

BRIK:

Envase:

• Ligero

• Resistente

• Hermético

Este envase es:

• Idóneo para transportar y almacenar

• Se dificulta su reciclaje

Es el principal envase de alimentos de primera necesidad.

Envase complejo: Varias capas de plástico, papel y aluminio.

CARTON:

Es adecuado como envase y embalaje.

• Resulta útil si es para recubrir productos ya envasados.

• Es reciclable y reutilizable

Se presenta en forma de:

• Cajas

• Planchas

• Cartón ondulado

VIDRIO:

Envase idóneo para alimentos especialmente:

• Líquidos

Estos envases son:

• Inalterables

• Resistente

• Fácil de reciclar

Su peso y forma dificultan:

• Transporte

• Almacenamiento

Después de saber que es envase y los tipos de envase seguiremos con ¿que es un producto? Y los tipos de producto que existen.

PRODUCTO:

Es aquello que ha sido fabricado (mesa, libro, computadora) que se ofrece al mercado con la intención de satisfacer aquello que necesita o que desea un consumidor.

Tipos de productos:

DE CONSUMO: Hace referencia a cuanto a quien lo usará

 Producto o bienes de conveniencia: Es un artículo relativamente barato cuya compra exige poco esfuerzo.

 Productos de comparación o bienes de compra comparada: Producto tangible del cual el consumidor quiere comparar calidad, precio y tal vez estilo en varias tiendas antes de hacer la compra.

 Productos o bienes no buscados: Son aquellos cuya existencia no es conocida por el consumidor.

 Productos o bienes de especialidad: Son aquellos productos que tienen características únicas o identificaciones de marca.

DE NEGOCIO:

 Equipo de mayor o instalaciones: Incluye bienes de capital como máquinas grandes.

 Materiales procesados: Se usan directamente en la fabricación de otros productos.

 Accesorios de equipamiento: Comprende equipo portátil y herramientas.

 Suministros de operación: Los bienes de negocios que se caracterizan por un bajo valor monetario por unidad y una corta duración.

 Materias primas: Los bienes de negocios que se convierten en parte de otro producto.

 Servicios a la empresa: Incluyen mantenimiento y servicios de reparaciones.

 Componentes: Son artículos ya terminados, listos para su ensamble.

SEGÚN SU DURABILIDAD Y TANGIBILIDAD:

 Bienes de consumos no duraderos: Suelen consumirse no rápidamente.

 Bienes de consumo duraderos: Son tangibles y generalmente pueden usarse muchas veces.

 Servicios: Son intangibles, inesperables, variables y perecederos.

OTROS TIPOS:

 Productos de consumo popular: Son productos fabricados y destinados a consumidores finales sin la necesidad de un proceso industrial adicional.

 Productos de media o baja rotación: Estos no tienen una producción masiva.

 Productos gancho: Estos productos no reditúan una ganancia considerable a la empresa.

 Productos de temporada: Son aquellos que se producen como respuesta a la demanda en las diferentes épocas del año.

 Productos de impulso: Sirven como base para dar a conocer otros productos de reciente creación y características similares.

 Productos importados: Son productos elaborados en el extranjero, cuyo precio a veces es muy alto.

 Productos de alta rotación: Son los que se producen en gran cantidad, rápidamente y para una temporada corta.

Cualquier producto que degrade su calidad con el tiempo se considera perecedero. Los productos perecederos deben ser manejados en forma cuidadosa pero eficiente, ya que necesitan llegar del productor al consumidor cuando aún estén en condiciones de uso. Cualquier empresa que negocia con productos perecederos necesita un método rentable para transportarlos antes de que se echen a perder.

Productos perecederos

El término productos perecederos abarca la fruta fresca, las verduras, la carne, los productos lácteos y los huevos. Estos artículos deben ser enviados en condiciones estrictamente controladas de temperatura y de almacenamiento. Los alimentos secos, enlatados o conservados de otro modo no se consideran perecederos y por lo tanto no requieren de condiciones de envío y manipulación tan estrictas. Estos se pueden almacenar durante largos periodos de tiempo y a temperaturas más altas ya que no hay riesgo de deterioro. Algunas compañías de transporte toman a las plantas y animales vivos como bienes perecederos también.

Transporte de productos perecederos

La logística del transporte de mercancías perecederas es compleja, ya que cada hora en tránsito representa vida útil perdida e ingresos potenciales perdidos para los mayoristas y minoristas. Líneas aéreas y marítimas que transportan productos perecederos deben operar de acuerdo con las normas establecidas para las importaciones de perecederos por los gobiernos nacionales, las que refieren a temperaturas específicas en función del tipo de carga, el tipo de recipiente utilizado para su transporte y si se trata de instrucciones selladas y etiquetadas en cuanto al tiempo de envasado y a la ubicación. Toda esta información es importante para los importadores y los minoristas que venden productos perecederos.

Almacenamiento de productos perecederos

Almacenar los productos perecederos a temperaturas más bajas, con la excepción de las plantas y animales vivos, preservará su vida útil. La junta de control de la exportación de productos perecederos del gobierno de Sudáfrica recomienda su almacenamiento entre -0,5 y -1,6 grados Celsius. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos requiere que todos los frutos importados aceptados sean refrigerados durante 72 horas antes de que los minoristas los reciban. Los productos se mantendrán durante cortos períodos a temperatura ambiente, y los refrigeradores los conservarán, así como la carne y los productos lácteos, frescos durante más tiempo antes de su utilización.

Alimentos no perecederos, tienen una larga vida util y no requieren refrigeracion. Unidades de alimentos para refugios sin hogar o esfuerzos de respuesta ante desastres solicitan principalmente alimentos no perecederos. Si son almacenamiento su propio kit de preparacion para emergencias, incluyen una variedad de alimentos no perecederos para mantener a su familia alimentado durante un desastre.

Productos enlatados

Incluso carnes como el pescado, pollo, carne de vacuno o jamon deviled vienen en latas. Verduras se encuentran comunmente en latas; Elija baja en sodio o sin sal agregada variedades por razones de salud y para minimizar la necesidad de agua potable, que puede estar limitado en caso de emergencia. Frutas enlatadas tambien son comunes, y conservadas en su propio jugo de frutas son menor en azucar de las frutas viscoso. Sopa enlatado puede preparar una comida de stand alone, especialmente si la sopa contiene una alta proporcion de verduras y carnes.

Productos secos

La mayoria de productos secos son no perecederos, aunque algunos pueden perder su textura o sabor con el tiempo. Pasta, harina de avena y arroz tienen una larga vida util y hacen las comidas de llenado cuando preparado. Mezclas en caja de sopa, pastas y arroz agregar sabor a no perecederos estandar de productos secos. Para un equipo de emergencia, incluyen listos para comer alimentos secos, como los cereales para el desayuno.

Alimentos deshidratados

Campistas y survivalistas a menudo traen alimentos deshidratados, originalmente desarrollados para los militares, en sus viajes. Tambien llamado MREs, o “alimentos listos para comer”, las bolsas contienen alimentos completamente cocidos se pueden comer como es o calido y rehidratan con agua hirviendo. Alimentos deshidratados trabajan bien en kits de emergencias porque son compactos y pueden

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