Entrevista al ingeniero

Entrevista al ingeniero:

¿Qué tipos de procesos se llevan a cabo dentro dela empresa COCA COLA?

Los procesos que más destacan dentro de empresa coca cola son; el tratamiento del agua para la elaboración del refresco coca cola, la elaboración del jarabe, embotellado y etiquetado del jarabe terminado y el último seria empaquetado y distribución del producto.

¿Con cuanta líneas de producción cuenta la empresa?

El ARCA CONTINENTAL cuenta con 8 líneas de producción y cada proceso entre líneas es totalmente autónomo.

¿Cuánto es la producción diaria del ARCA CONTINENTAL?

Aproximadamente salen 150.000 cajas de producto terminado por día, la linea llenadora de botellas que menos producto saca 170 botellas por minuto y la llenadora de botellas  que mas producto saca 700 botellas por minuto, en el caso de las latas es muy diferente se calcula que por hora salen mas 2000 latas.

¿Cuáles son sus estándares de calidad en el área de producción?

Para empezar tenemos que revisar las botellas que tengan la altura y las dimensiones especificadas, después las etiquetas revisamos que el contenido sea el correcto y sea del tamaño y color especificado, realizamos pruebas a el producto terminado para verificar que el contenido de la mescla sea correcto, y ya que esta embotellado por ultimo verificamos que la cantidad dentro de la botella sea la correcta.

¿Cada cuando dan mantenimiento a la maquinaria?  

Las maquinas tienen un mantenimiento preventivo cada día para evitar errores o accidentes este mantenimiento dura aproximadamente 20 min.

¿Personas encargada por maquina?

En cada máquina es diferente por ejemplo una maquina es operada por 7 personas mientras que otra puede ser operada hasta por 20 persona, cada línea de producción es asistida por un supervisor.

¿Qué maquinaria utilizan?

1- Embotelladora.

2- Desenpacadoras.

3- Sistema de inspección por computadora.

4- Lavadora de botellas.

5- Sistema de inspección de producto terminado.

6- Envolvedora.

7- Paletizadora.

8- Sistema de aire comprimido.

9- Sistema de refrigeración.

10- Generadores de vapor.

11- Sistema de tratamiento de aguas.

¿Porcentaje de errores?

Conclusión:

Lo que yo concluyo con este proyecto es que para cualquier empresa ya sea grande o pequeña siempre tiene que seguir una serie de normas para que la calidad de los productos se de muy buena calidad, también tenemos que tener en cuenta que la administración juega un papel muy importante, al administrar los recursos de los recursos de una empresa de buena forma se puede logra que la empresa pueda seguir adelante, la publicidad desde mi punto de vista es lo más importante por qué es lo que hace que tu producto pueda llegar a ser conocido por toda la gente.

...