Equipos industria pesquera
PAAVSDQApuntes5 de Mayo de 2016
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Equipos donde se aplica la electrónica de potencia
La electrónica de potencia ha alcanzado ya un lugar importante en la tecnología moderna y se utiliza ahora en una gran diversidad de equipos de alta potencia, que incluye:
Controles de calor
Controles de iluminación
Controles de motor
Fuente de alimentación
Sistema de propulsión de vehículos
Sistemas de corriente directa de alto voltaje ( HVDC por sus siglas en inglés)
Para trabajar en la industria pesquera se lo puede empezar a hacer con 7 máquinas que utilizan los equipos antes mencionados y éstas máquinas son:
Báscula electrónica de piso: las características básicas de esta máquina son:
Capacidad (kg) = 300 – 500
Voltaje DC = 9V
La empresa se llama JAVAR
Maquina evisceradora y descamadora: para que esta máquina sea eficiente debe tener como mínimo las siguientes características: fabricada en inox. Aisi 304, con una potencia instalada de 2,5 kW, un voltaje de 380 Vac y una frecuencia de 50 Hz. La empresa que fabrica una máquina como ésta es MECALSA (Mecánica Alimentaria S.A.)
Maquina descabezadora: características:
Construida en acero inox. AISI-316
Consta de una rueda de arrastre y el depósito de recogida lleva un sistema de limpieza incorporado
Accionada por un motor-reductor eléctrico (2 vel.) de 2 Cv ó un motor hidráulico, la bomba de vacío dispone de un motor eléctrico de 7.5 Cv
La empresa que los fabrica se llama Grupo Josmar
Máquina peladora
Datos técnicos Skinex S 460 | |
Ancho de corte | 430 mm |
Velocidad de corte | 29 m/min |
Brecha de cuchilla | 0 - 0,5 mm, infinitamente ajustable |
Dimensiones totales ancho x alt. x profund. | 740 x 960 x 630 mm |
Peso | 160 kg |
Potencia del motor | 0,75 kW |
Conexión eléctrica | 3 AC - 400 V - 50 Hz |
Conexión de agua | G 1/4 rosca hembra |
Consumo de agua | Aprox. 100 l/h |
Aire comprimido | No requerido |
Medidas de la cuchilla | 460 x 20 x 1 mm |
Maquina fileteadora
Maquina lavadora
Empacadoras de bandeja
Planta de tratamiento de agua potable.
https://www.interempresas.net/Alimentaria/Productos/Evisceradoras-de-pescados.html#!Producto-Evisceradoras-de-sardina-Mecalsa-MC-EVSA-5P-113204
http://www.grupojosmar.com/descabezadoras.htm
http://www.javar.com.co/components/com_virtuemart/shop_image/category/especificaciones_tecnicas_16.pdf
http://www.mecal-sa.com/
http://www.nock-gmbh.com/es/produkte/fisch-enthaeutungsmaschinen/skinex-s-460.php
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