Foro “La alimentación y la salud”

¿Por que se han incrementado las enfermedades como hipertensión, cáncer, tiroides y obesidad en el mundo de hoy? ¿Considera usted que la frase "todo tiempo pasado fue mejor" se cumple en esta situación?

Tema 1:

El aumento de las enfermedades en los últimos años obedece en muchas oportunidades al consumismo que ataca la sociedad de una manera indiscriminada y que vende de manera abierta y flagrante productos que contienen cero nutrientes, pero a cambio generan una gran rentabilidad para quien los comercializa, en este punto, son tan efectivas las campañas publicitarias y tan buenos los equipos creativos de tales empresas, que han tenido un éxito rotundo en la venta de dichas comidas, específicamente en las nuevas generaciones.

Igualmente, el afán del consumismo juega un papel muy importante, toda vez que, como ya se sabe los grandes productores se valen de todo tipo de fertilizantes, insecticidas, hormonas y demás productos químicos para apresurar la etapa de crecimiento de los productos alimenticios y generar todo tipo de daño al organismo humano cuando llega el momento de su consumo.

Por otra parte, encontramos otros elementos que aunados definitivamente están mermando la calidad de vida de las personas, como por ejemplo la moda, donde, por estereotipos que nos venden, muchos incurren en desórdenes alimenticios, y para terminar, no menos cierto ni menos importante, la inflación de los productos de la canasta familiar vs los ingresos de las personas obligan a que en muchos hogares colombianos, no se consuman todos los alimentos que aportan todo lo necesario al cuerpo, llevando entonces una dieta con desabastecimiento en ciertos productos y aumento en otros.

Tema 2:

Opino que no aplica la frase que todo tiempo pasado fue mejor, pues en nada se asegura que en años pasados no existiera un número elevado de estas enfermedades, puede ser que, efectivamente estas existan desde siempre y simplemente no se había realizado los estudios serios para detectar el porcentaje de personas afectadas por los malos hábitos de alimentación; además, el hecho de que sean épocas pasadas, no necesariamente indican que las personas cuidaran su alimentación o que los productos se cultivaran 100% orgánicos, considero que toda la problemática obedece a un problema de conciencia del colectivo, donde se debe aprender que, es absolutamente necesario cuidar lo que se come, si pretendemos gozar de una excelente calidad de vida y salud, sin importar la época espacio temporal que estemos viviendo.

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