Gerente.
Enviado por u201216682 • 20 de Noviembre de 2012 • Informes • 471 Palabras (2 Páginas) • 275 Visitas
La empresa forma parte del sector alimentos y se encuentra organizada de la siguiente forma:
Tiene tres plantas de producción; una dedicada a la fabricación de chocolates, la segunda a la
producción de galletas, y la tercera a la elaboración de helados de crema y hielo. Las tres plantas,
así como el departamento de Planeamiento y Control de la Producción dependen al mismo nivel del
Gerente de Producción. Cada unidad organizativa antes mencionada es dirigida por un Sub-
Gerente.
Las materias primas, tales como harina, azúcar, levadura y sal, son adquiridas por la empresa a
diferentes proveedores. En cambio, el cacao y la leche son adquiridas de dos plantas
pertenecientes al mismo Grupo Empresarial.
El Gerente de Producción ha tenido que contratar a un asesor técnico a tiempo completo para la
empresa, el cual depende directamente de él.
El Área Comercial canaliza las ventas a través del departamento de Ventas-Lima y del
departamento Ventas-Provincias. El primero, que está a cargo de un Sub-Gerente, ha organizado la
distribución en la capital a través de cuatro zonas, cada una a cargo de un supervisor. El segundo,
ha organizado la distribución a través de tres regiones, Norte, Centro-Oriente, y Sur, cada una a
cargo de un supervisor, quienes le reportan directamente a él, que ha sido promovido recientemente
a la categoría Sub-Gerente.
El Jefe de Area Comercial de la compañía, depende directamente del Gerente General y ocupa la
referida Gerencia desde hace seis meses, contando con la asesoría del departamento de Marketing
que depende directamente de él.
La Gerencia de Logística, tiene a su cargo cuatro departamentos: Almacenes, Compras,
Transportes, y Control de Inventarios que dependen directamente de él.
De otro lado hay un tesorero que depende del Gerente Financiero el cual tiene dos asesores que
son el Jefe de Planeamiento y el Asesor Financiero. Estos últimos no sólo apoyan al Gerente del
Area sino a los departamentos de Presupuestos, y Análisis de costos que se encuentran en el
mismo
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