INVENTARIO COCINA
Enviado por robertoreyes69 • 1 de Marzo de 2018 • Informes • 314 Palabras (2 Páginas) • 208 Visitas
| INVENTARIO COCINA | |||||||||
INVENTARIO - CONTROL BÁSICO | ||||||||||
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ARTICULO | CANTIDAD DE ARTICULOS | CANTIDAD CONSUMIDA | CANTIDAD EN STOCK | FORMATO | ARTICULO A SURTIR | CATIDAD A SURTIR DEL ARTICULO | DESCONTINUAR EL PRODUCTO | CONSUMO FRECUENTE | BAJO CONSUMO | CASI NO SE CONSUME |
salchichas | 3 | 2 | 1 | paquetes | si | 1 | no |
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atún | 4 | 3 | 1 | latas | si | 2 | no |
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Maíz | 2 | 0 | 2 | latas | no | 0 | si |
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salsa de tomate | 6 | 4 | 2 | latas | si | 3 | no |
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chiles curados | 4 | 1 | 3 | latas | no | 0 | no |
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fríjoles refritos | 2 | 0 | 2 | latas | no | 0 | no |
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Azúcar | 3 | 3 | 0 | kilogramos | si | 3 | no |
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Sal | 1 | 0 | 1 | kilogramos | no | 0 | no |
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Leche | 8 | 8 | 0 | cartón | si | 8 | no |
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aceite | 2 | 2 | 0 | litros | si | 2 | no |
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Café | 1 | 1/4 | 3/4 | bote | no | 0 | no |
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Avena | 2 | 1 | 1 | bote | si | 2 | no |
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harina de maíz | 1 | 0 | 1 | sobres | no | 0 | no |
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Maicena | 4 | 4 | 0 | sobres | si | 4 | no |
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Cereales | 2 | 1 | 1 | cajas | no | 0 | no |
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Yogur | 9 | 9 | 0 | cajas | si | 9 | no |
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Mermelada | 1 | 1/4 | 3/4 | bote | no | 0 | no |
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Arroz | 3 | 1 | 2 | kilogramos | no | 0 | no |
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Lentejas | 3 | 1 | 2 | kilogramos | no | 0 | no |
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Frijoles | 2 | 2 | 0 | kilogramos | si | 2 | no |
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Pastas | 3 | 1 | 2 | sobres | no | 0 | no |
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Crema | 1 | 1 | 0 | bote | si | 1 | no |
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Queso | 1 | 1 | 0 | kilogramos | si | 1 | no |
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longaniza | 1 | 0 | 1 | kilogramos | no | 0 | no |
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adobada | 2 | 1 | 1 | kilogramos | no | 0 | no |
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cecina natural | 2 | 0 | 2 | kilogramos | no | 0 | no |
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duraznos en almíbar | 1 | 1/4 | 3/4 | lata | no | 0 | no |
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Plátano | 1 | 1 | 0 | kilogramos | si | 1 | no |
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Guayaba | 2 | 2 | 0 | kilogramos | si | 2 | no |
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Melón | 1 | 1/2 | 1/2 | piezas | no | 0 | no |
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Sandia | 1 | 1/2 | 1/2 | piezas | no | 0 | no |
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Peras | 1 | 1 | 0 | kilogramos | si | 1 | no |
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manzanas | 1 | 1 | 0 | kilogramos | si | 1 | no |
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Uvas | 1 | 1 | 0 | kilogramos | si | 1 | no |
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Mandarinas | 1 | 1 | 0 | kilogramos | si | 1 | no |
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Huevos | 2 | 2 | 0 | kilogramos | si | 2 | no |
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chiles secos | 1 | 1/2 | 1/2 | kilogramos | no | 0 | no |
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Pasilla | 1 | 1/2 | 1/2 | kilogramos | no | 0 | no |
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Limón | 2 | 2 | 0 | kilogramos | si | 2 | no |
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zanahorias | 1 | }/2 | 1/2 | kilogramos | no | 0 | no |
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Papas | 1 | 1/2 | 1/2 | kilogramos | no | 0 | no |
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calabazas | 1 | 1/2 | 1/2 | kilogramos | no | 0 | no |
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Aguacate | 2 | 1/2 | 1/2 | kilogramos | no | 0 | no |
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Tomate | 1 | 1/2 | 1/2 | kilogramos | no | 0 | no |
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Jitomate | 1 | 1/2 | 1/2 | kilogramos | no | 0 | no |
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Cebollas | 2 | 2 | 0 | kilogramos | si | 2 | no |
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Ajos | 1 | 1/4 | 3/4 | kilogramos | no | 0 | no |
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pan tostado | 1 | 1/2 | 1/2 | piezas | no | 0 | no |
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pan dulce | 12 | 5 | 7 | piezas | no | 0 | no |
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