Implementacion Bar Restaurant Santiago Chile

El presente estudio pretende entregar información de relevancia para la investigación de mercado para el proyecto Pub Bar temático.

El capitulo consta de los siguiente puntos:

3.1. Investigación sobre servicio entregado en el rubro en la región de Tarapacá

En la actualidad en la Región de Tarapacá es escasa casi nula la existencia de lugares de esparcimiento de las características del proyecto, evaluando las debilidades en la entrega de un servicio con las características mencionadas, se identifica la carencia en la existencia de lugares de esparcimiento destaquen o entreguen algún valor agregado al servicio, si bien la dotación de pub´s en las distintas ubicaciones de la ciudad son variados ninguno entrega un servicio diferenciándose el uno del otro, lo que significa para el cliente que frecuenta los pub´s una experiencia monótona en cuanto a lo que entregan los locales del rubro,

Siendo una ventaja frente a la competencia la implementación de este proyecto, marcando una diferenciación significativa al rubro en cuestión.

Recalcando y desarrollando técnicas para satisfacer las necesidades y preferencias de los clientes habituales de estos lugares frecuentemente, de acuerdo al resultado de las encuestas a aplicar en este punto se implementaran o modificaran ideas para el proyecto, basándose en los deseos de los encuestados quienes serán los potenciales clientes de Pub Temático principalmente para la ciudadanía interesada en concurrir a esos sitios de esparcimiento en busca de entretención y calidad en servicio, si bien la cuidad es muy concurrida en temporada de vacaciones y durante todo el año, sea este proyecto un alternativa de entretención para aquellas personas que visiten la región de Tarapacá, pero potenciando si a la población residente.

3.2. Tipo de estudio

El método definido para este punto es exploratorio dado que es relevante para las tomas de decisiones conocer los intereses de los habitantes de la región a través de encuestas dirigidas al grupo objetivo que acude a los lugares de esparcimiento, si les llama la atención un lugar con las características mencionadas en el proyecto, si están dispuestos a concurrir a un lugar a consumir en ellos, prefiriéndolo por sobre los ya posicionados.

La información que se encuentra disponible a la fecha son de investigación, Aún cuando hay conocimiento de que no existe en la zona un proyecto como el expuesto falta mayor conocimiento del Target al cual esta dirigido el proyecto en cuestión en cuanto a el efecto que producirá en la zona un lugar de esparcimiento como el que se expone.

A través de la información recopilada y analizada en las encuestas se podrá definir según los resultados, comprobar la factibilidad del proyecto y si existe un verdadero interés del Target encuestado de asistir a un lugar con las características mencionadas con anterioridad, Así como también, determinar como afectará a la competencia directa la implementación del proyecto, Finalizando la encuesta con la intención de atender las inquietudes de los potenciales clientes. Para así familiarizarse con el entorno, cultura y gustos de los potenciales clientes.

Las encuestas en cuestión a aplicar son 2 tipos, En forma simultanea se aplicará un método de encuesta Face to Face, encuestas físicas dirigida al Target, haciendo un cuestionario dirigido netamente a las preferencias del publico objetivo, seguido de encuestas online mediante Surveymonkey.com, lo que permitirá abarcar una mayor cantidad de encuestados para lograr el fin de las encuestas, Conocer las preferencias del publico objetivo.

Los resultados de ambas encuestas serán analizados como muestreo así de esta forma lograr obtener cifras concretas acerca

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