Informe Granja Sarai

La Granja Integral Sarao es propiedad de la familia Cañizales – Duran, la parcela tiene 1,5 hectáreas y se está desarrollando desde el año 1988 con el deseo de cultivar, criar y conservar el ambiente con la meta de convertirse en un centro de capacitación en Agricultura Sostenible, Educación Ambiental y Agroturismo Sostenible de referencia para la región y el país.

Dicha Granja cuenta con un huerto diversificado donde se encuentran sembradas varias hortalizas, plantas de aliños y plantas medicinales todos estos cultivos son producidos para el consumo humano de la misma granja y con ellos mismos realizan productos para la venta, los fertilizantes utilizados en estas siembras son naturales (compost) y este huerto es limpiado de forma manual.

La Granja cuenta también con varios conucos donde se encuentran sembrados varios cultivos como, El Ají, La Yuca, La Auyama, Frijol, Naranja, Maíz, Caña de azúcar entre otros donde una parte de estas cosechas las vendes y la otra parte es utilizada para el sustento familiar.

Tiene también la peculiaridad de tener una Meliponicultura que no es más que el arte de criar Abejas criollas sin aguijón esto ayuda a polinizar los cultivos y a producir miel medicinal.

Siembran arboles multipropósitos, se utilizan para cercas, son frutales y de forraje los cuales sirven para ahorro económicos, refugio para las aves y a su vez embellecer la granja.

Mantienen una cría de gallinas, pavos y patos a los cuales alimentan con maíz, naranjillo, bagazo de frutas cítricas, caña de azúcar y a su vez complementan la alimentación con alimentos concentrados.

La Cría Sostenible de Cochinos criollos y cochinos vietnamitas, tiene un chiquero y la cantidad de marranos que mantienen va a depender de la época del año, los alimentan, con caña de azúcar, maíz, yuca y cambures y las aguas del chiquero son descontaminados en el biodigestor.

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