La Chicha De Jora
Enviado por Jorgesveraa • 20 de Octubre de 2013 • 232 Palabras (1 Páginas) • 364 Visitas
CHICHA DE JORA
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Enviado por: 1021203 06 junio 2013
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PRESENTACIÓN
La chicha de jora es caracterizada por ser una bebida oriunda cuya historia del Perú, registra diversas bebidas que demuestran la gran variedad de recursos que usaban los antepasados para preparar sus comidas y bebidas. Entre ellas destaca la popular y tradicional chicha de jora que llegó a constituirse no sólo en una bebida nutritiva sino en elemento ritual para las ofrendas de la tierra.
La chicha formaba parte de los rituales religiosos y se le asignaba poderes fantásticos que beneficiaban al que bebía parte de ella. Es una bebida típica del Perú y se consume en diversas regiones del Perú, como Ayacucho, Apurímac, Lambayeque, La Libertad, Puno, Huánuco, Cuzco y otras más.
Actualmente se consume en todo el territorio nacional, teniendo varios usos: culinario, como bebida, y en algunas ocasiones, según su grado de fermentación, también es consumida como licor.
Nuestro producto pretende llegar al mercado con el objetivo de manera diferente y con mayor fuerza, pues hoy por hoy, la chica de jora ya es comercializada, pero con una oferta no tan significativa, bajo esa razón el nuevo aspecto del envase pretende inducir al consumidor a adquirir el producto de manera más regular, estableciéndolo como bebida de paso.
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