Los Hongos

Los Hongos:

En la naturaleza, los hongos cumplen una función necesaria como parte del ciclo a través del cual la materia orgánica es reutilizada. En colecciones de museos, archivos y bibliotecas estamos intentando detener el ciclo por el cual la materia orgánica se descompone para liberar dióxido de carbono. Este ciclo depende de la temperatura y la humedad, por lo que el control ambiental es una herramienta esencial para evitar la germinación y el crecimiento.

Daños Producidos por los hongos:

Descomposición

Los hongos son saprophytic (saprofíticos), organismos que viven de la energía que obtienen de materia muerta o descompuesta. Cualquier cantidad de crecimiento de hongos por cualquier período de tiempo descompondrá el sustrato del cual se alimente, sin embargo, el daño a la celulosa es generalmente observado sólo después de un prolongado período de crecimiento. Los hongos son oportunistas y digerirán aquello que está más accesible. Por ejemplo, ellos podrían digerir sólo el medio o el apresto (almidón o proteína) que se encuentra entre las fibras del papel.

Manchas

Es difícil determinar la causa exacta de las manchas producidas por el crecimiento de hongos, o colonias latentes o muertas.

Las manchas pueden ser causadas por procesos metabólicos, tales como ácidos producidos durante la hidrólisis de la celulosa u otras materias nutrientes; compuestos químicos producidos durante el proceso digestivo y sub-productos excretados; o simplemente por pigmentos presentes en la estructura misma del hongo. Se sabe que ciertos hongos producen pigmentos y pueden causar cambios extensivos de color en el substrato, aun cuando su crecimiento sea limitado.

Belyakova identificó numerosos géneros que producen manchas en el papel debido a la producción de pigmentos. El color de la mancha no es una guía precisa del hongo específico que lo causa, dado que la naturaleza del substrato afecta la morfología del organismo. Belyakova observó que Penicillium frequentas produjo manchas amarillas en algunos casos y manchas rosadas en otros.

Tipos de hongos:

Se presentan como manchas circulares de color amarillo a pardo oscuro en las páginas de los libros. Existen al menos 180 géneros de hongos destructores de la celulosa y de los aditivos del papel. Aspergillus y Pencilliun son los más frecuentes, ya que crecen en medios con sólo un 8 por ciento de humedad.

El Aspergillus es un hongo oportunista y uno de los que toma ventaja de personas inmunocomprometidas.

• Aspergilosis pulmonar invasiva: especialmente importante en inmunosuprimidos.

• Onicomicosis: enfermedad de las uñas.

• Otomicosis: enfermedad principalmente del oído externo.

• Sinusitis alérgica.

Penicillium:

Es un género del reino Fungi. Tiene entre 100 y 150 especies. Las especies de Penicillium son reconocidas por su denso cepillar como las estructuras del espora-cojinete. Los conidióforos son simples o ramificados y son terminados por los racimos de fialides en forma de botella. Las esporas (conidios) se producen en cadenas secas de las extremidades de los fialides, con la espora más joven en la base de la cadena, y son casi siempre verdes.

La única especie de Penicillium considerada patógena para el hombre es “Penicillium Marneffei”.

Factores ambientales y nutricionales en el crecimiento y

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