Los alimentos indicados
Enviado por Ar20 • 8 de Febrero de 2013 • Apuntes • 217 Palabras (1 Páginas) • 260 Visitas
Los alimentos indicados para proporcionar energía a primera hora son de seis tipos, pero combinando sólo tres de ellos conseguirás una comida vital,perfecta para las primeras horas del día:
o Leche: nos aporta calcio, una sustancia imprescindible para el crecimiento y el fortalecimiento de los huesos por lo que está especialmente indicada para los más pequeños y mayores de la casa.
o Aceite de oliva: es uno de los ingredientes estrella de la dieta mediterránea y muy recomendable por su alto contenido en ácido oleico. Las virtudes derivadas de su ingesta tienen que ver con su contribución al colesterol bueno.
o Pan: en sus muchas variantes; tostado, de molde, fresco… aporta hidratos de carbono y una buena dosis de tono vital. Si lo combinas con tomate y aceite, el resultado es la tomaca, muy típico en Cataluña.
o Frutas: son ricas y contienen una amplia gama de vitaminas. Las puedes degustar en piezas o en zumos. Los expertos recomiendan ingerir un mínimo de cinco raciones de frutas y hortalizas al día.
o Miel: junto con el azúcar contribuyen a endulzar nuestras mañanas y nos llenan de vitalidad.
o Cereales: son una fuente de hidratos de carbono, o lo que es lo mismo, de energía. En el supermercado los encontramos con copos de maíz muesli, chocolate, frutas… Con ellos se hacen también la mayoría de las galletas.
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