Tipos de alimentos
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Tipo De Alimentos
cenedisALIMENTOS ALTERADOS, ALIMENTOS CONTAMINADOS, ALIMENTOS TRANSGÉNICOS La alteración de un alimento consiste generalmente en una serie de fenómenos que se manifiestan con cambios en su estado higiénico, pérdidas del valor nutritivo y sensorial Todos los alimentos por su propia naturaleza son perecederos, por lo que son susceptibles de deteriorarse con
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Tipos de alimentos
jonathansallelTipos de alimentos De acuerdo con su composición química, podemos establecer esta clasificación de los alimentos: 1. Inorgánicos: no aportan energía: agua, minerales y oligoelementos. 2. Orgánicos: principios inmediatos (hidratos de carbono, grasas y proteínas) y vitaminas. Existe gran variabilidad en la proporción en que encuentran cada uno de ellos
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Tipos De Alimentos
jaime1802abla. Grupos de alimentos de cenizas ácidas y alcalinas. Las cifras en corchetes representan el porcentaje de alcalinidad o acidez. El agrupamiento en frutas y verduras se presenta en las listas de acuerdo con su uso común y no respetando su clasificación biológica (Amazing Discoveries © Copyright 2008). Muy Ácidas
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Tipos de Alimentos Secos
paolawwTipos de alimentos secos Uvas pasas. Muchos alimentos diferentes se preparan deshidratándolos. Son buenos ejemplos carnes como el jamón, la bresaola y la cecina; la carne de reno seca y salada es un alimento tradicional lapón. La fruta cambia completamente su carácter cuando se seca, como es el caso de
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Tipos De Cortes De Alimentos
lauraluTIPOS DE CORTES BÁSICOS EN LA COCINA La Mirepoix: Es el corte en forma irregular de los vegetales que utilizamos para la preparación de fondos, salsas o sopas. Significa picado en cuartos sin importar que no tengan una forma artística definida porque la mayor parte de las veces una vez
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TIPO DE SERVICIIO DE ALIMENTOS
JUANCAS49Tipos de servicios de alimentos: Servicio americano: en la mayoría de los restaurantes estadounidenses es bastante sencillo. Tal vez la característica que distingue este servicio americano inmediatamente es su rapidez, la comida se prepara en la cocina y un mesero(a) la llevan a la mesa de los comensales. Los entremeses
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Tipos de cocción de alimentos
anlulumoTipos de cocción de alimentos A la hora de preparar la comida y de cocinar los alimentos, hay muchas posibilidades de hacerlo: fritos, a la plancha, hervidos, cocidos, salteados, crudos, al vapor, Los métodos de cocción son una técnica culinaria con la que se modifican los alimentos crudos mediante la
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Tipos de obtención de alimentos
joigakslghaTipos de obtención de alimentos. La aplicación de la etología a la ganadería permite mejorar la eficiencia de producción a través del manejo sin estrés de los animales. El uso de estos criterios permite minimizar el impacto de procesos estresantes sobre el rendimiento del animal y la calidad del producto.
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Historia, Tipos De Harinas -Alimentos-
leslye1530Harinas Historia: El pan es testigo de la historia de la humanidad. En el periodo neolítico, hace 10.000 años, el hombre ya acompañaba sus viandas con una especie de galleta obtenida a base de moler los granos de trigo usando piedras planas. En la orilla del Nilo hace unos 5.000
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Donde Se Almacena Cada Tipo De Alimento
9607Donde se almacena cada tipo de alimento y las enfermedades del sistema digestivo ¿Por qué es importante la digestión? Cuando comemos alimentos como pan, carne y vegetales, éstos no están en una forma que el cuerpo pueda utilizar para nutrirse. Los alimentos y bebidas que consumimos deben transformarse en moléculas
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Servicio de alimentos. Tipos de montajes
Eudardo Caballero Cardenashttp://www.rancholaplanta.com/images/UTM.jpg Carrera: Gastronomía. Materia: Servicio de alimentos y bebidas. Tema: Tipos de montajes. Nombre del profesor: Mario Edmundo Montaño Pérez. Nombre del alumno: Eduardo Caballero Cárdenas. Fecha de entrega: jueves 22/Octubre/2015 Mesa tipo herradura. El montaje de herradura incluye mesas y asientos colocados en tres lados del salón con un
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TIPOS DE ALIMENTOS USADOS PARA CONSUMO HUMANO
Ricardo HernandezALIMENTACIÓN: Es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No se debe confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La
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Tipos de conservadores usados en los alimentos
omaar1994Conservadores Alimenticios TIPOS DE CONSERVADORES USADOS EN LOS ALIMENTOS Los conservadores se usan principalmente para producir alimentos más seguros para el consumidor, previniendo la acción de agentes biológicos. Los agentes conservadores son sustancias capaces de inhibir, retardar o detener los procesos de fermentación, enmohecimiento, putrefacción y otras alteraciones biológicas de
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Tipos De Alimentos A Producir Y Especies A Alimentar
rosamaria26Todos los animales necesitan alimentos para poder vivir, aunque ellos mismos se alimentan, muchos animales domésticos son alimentados por sus dueños. Este alimento es conocido como alimento para animales. Este alimento, contiene nutrientes esenciales para mantener la salud y productividad de los animales domésticos. Muchas investigaciones han sido realizadas para
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TIPOS DE MICROSCOPIAS CARRERA EN INGENIERIA EN ALIMENTOS
Alba AnchatuñaUNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO Ganadores Concurso de Méritos y Oposición de la Segunda Convocatoria FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍA EN ALIMENTOS CARRERA EN INGENIERIA EN ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA Docente: Ing. Paulo Baquero Estudiante: Alba Anchatuña Checa Nivel: Tercero Alimentos “U” Fecha: Ambato 8- 11- 2016. Tema: “TIPOS DE MICROSCOPIAS” La microscopía
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MECANISMOS, TIPOS Y FUENTES DE CONTAMINACIÓN EN ALIMENTOS
valvueMECANISMOS, TIPOS Y FUENTES DE CONTAMINACIÓN EN ALIMENTOS TIPOS DE CONTAMINACIÓN. CONTAMINACIÓN FÍSICA: Estas tienen como común denominador el agregado de elementos extraños al alimento en cualquiera de sus etapas y que se mezclan con este, (trozos de vidrio, pedazos de metal etc.). Ejemplos: 1 Cortar trocitos la carne, sobre
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TIPOS E IMPORTANCIA DE LOS MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
normabnLos alimentos son perecederos y caducos, por lo que necesitan ciertas condiciones de tratamiento, conservación y manipulación. La mayoría de los alimentos han sido manipulados o transformados antes de llegar al consumidor, ya que, la vida útil de los productos frescos es muy limitada si no se les aplica un
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CLASIFICACIÓN Y TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIO DE ALIMENTOS
gabymapeCATEGORIAS DE RESTAURANTES LOS RESTAURANTES COMERCIALES SE DIVIDEN EN 5 CATEGORIAS PRINCIPALES: 1°Restaurantes Clásicos: Se destaca la cocina tipo gourmet, se diseña y opera de acuerdo con la tradicion europea y busca atraer clientes dispuestos a pagar altos precios; incluyen cavas con gran numero de vinos finos. El ambiente es
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Aditivos de los alimentos. Principales tipos de aditivos alimentarios
emilydeosioREPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL RÓMULO GALLEGOS EXTENSIÓN MARACAY Aditivos de los Alimentos Maracay, Julio 2013 ÍNDICE CONTENIDO . Introducción………………………………...………………………………………….. Aditivos de los Alimentos……………………………………………………………... Principales Tipos………………………………………………………………………. Clasificación………………………………………………………………………........ Descomposición de los Alimentos……………………………………………………... Método de Conservación de los Alimentos……………………………………………. Conclusión……………………………………………………………………………... Bibliografía Electrónica………………………………………………………………...
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PROCESO DE DESPACHO Y DE RECIBO DE UN PRODUCTO TIPO DE EMPRESA: Alimentos
warrior747DESPACHO Y RECIBO DE OBJETOS ACTIVIDAD # 1 PRESENTADO POR: ALEXANDER ACEVEDO AGUDELO INSTRUCTORA DAYANA GISELLA VALENCIANO FICHA: 2013092 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA MEDELLÍN 2019 PROCESO DE DESPACHO Y DE RECIBO DE UN PRODUCTO TIPO DE EMPRESA: Alimentos PRODUCTO: Alimentos como snack, fritos y sus derivados. PROCESO DE RECIBO
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Tipos De Organigramas De Establecimientos De Alimentos, Puestos Y Funciones.
breensTipos de organigramas de establecimientos de alimentos, puestos y funciones. El departamento de cocina tiene como función preparar platos y especialidades culinarias para ser servidas en el restaurante y satisfacer las exigencias de los clientes. La máxima autoridad de dicho departamento es el chef ejecutivo, siendo éste el encargado de
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Alimentos Y Bebidas. Submodulo Sirve Alimentos De Acuerdo Al Tipo De Servicio.
BrendaKMCENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICOINDUSTRIAL Y DE SERVICIOS # 111 "CBTIS" SIRVE ALIMENTOS Y BEBIDAS "CARPETA DE EVIDENCIAS " EQUIPO 6 BRENDA GUADALUPE KU MARTIN Introducción Cuando se celebra una comida o cena formal la disposición de la mesa debe seguir unas reglas muy estrictas, de ahí parte el submódulo de
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Influencia del tipo de alimento en el aporte de proteínas, lípidos y almidón
toupoyoPRACTICA 1: IDENTIFICACION DE PROTEINAS TITULO: influencia del tipo de alimento en el aporte de proteínas, lípidos y almidón Autores: GONZALO CARRERA, Magú Nicole INCIO ENCARNACIÓN, Lohana Camila 1. INTRODUCCIÓN: Una buena alimentación debe contar con ciertos elementos orgánicos que sean esenciales para aportar los nutrientes que nuestro organismo necesita
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“Influencia el tipo de alimento en el aporte de proteínas, lípidos y almidón”
Anthony HT“Influencia el tipo de alimento en el aporte de proteínas, lípidos y almidón” LOPEZ MIRANDA, Edson Benjamin HUARIPATA TARAZONA, Anthony Sebastian 4to “B” INTRODUCCIÓN: Diferentes descubridores, dieron parte de sus vidas, para poder investigar sobre diferentes teorías, esto se debe a su gran entrega ante la humanidad. A continuación presentaremos
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LOS ALIMENTOS PROCESADOS Y SU INFLUENCIA EN PERSONAS DIAGNOSTICADAS CON DIABETES TIPO 2
ci4nREPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN U. E. P. INST. “ANDRÉS BELLO” PALO NEGRO – ESTADO ARAGUA LOS ALIMENTOS PROCESADOS Y SU INFLUENCIA EN PERSONAS DIAGNOSTICADAS CON DIABETES TIPO 2 EN EL ESTADO ARAGUA . ESTUDIANTE: Cielo A. García E. C. I.: 31.916.698 PALO NEGRO,
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Análisis de actividad de agua(AW) , % de humedad y % de sólidos para diferentes tipos de alimentos
claupaz31UNIVERSIDAD DE LA SALLE DETERMINACION DE HUMEDAD QUIMICA DE ALIMENTOS LINA AMORTEGUI , DANIELA BOHORQUEZ1, LISA POMAR1, CLAUDIA PAZ1 RESUMEN En la presente practica se realizó el análisis de porcentaje de humedad y porcentaje de sólidos para distintos alimentos (lechuga, papa criolla, papa pastusa, galletas, banano, harina de achira) usando
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Identificar funciones y características de las plantas, Reconocer los diferentes tipos de alimentos.
Marijo FernandezCOLEGIO LIBERTADOR SAN MARTÍN NOTA P/T P/M/A P/O 38 23 EXAMEN DE CIENCIAS NATURALES “Unidad 3: las plantas y unidad 4: los alimentos” NOMBRE CURSO 3°B FECHA PROFESORA María José Sánchez Fernández HABILIDAD Identificar funciones y características de las plantas, Reconocer los diferentes tipos de alimentos. OBJETIVO Aplicar conocimientos sobre
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La influencia de los alimentos en el control de la diabetes infantil tipo 2 en ninos de escasos recursos
nounrosyMétodos de investigación https://scontent.ftij1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/11694742_436321103240533_3324020966707594777_n.png?oh=7895afa18c5d868b1a9ed2cef603ffcf&oe=58184C07 METODOS DE INVESTIGACIÓN LA INFLUENCIA DE LOS ALIMENTOS EN EL CONTROL Y PREVENCIÓN DE LA DIABETES INFANTIL TIPO 2 EN NIÑOS DE ESCASOS RECURSOS. CRUZ CRUZ ROSITA LAE/03/D. LIC. MARTHA EUGENIA RUIZ MUÑOZ 09/04/2017 INTRODUCCIÓN Los hábitos alimenticios los niños los adquieren en el hogar, estos
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Analizar y discutir los diferentes tipos de envasado de alimentos y evaluar la calidad de latas sanitarias.
daniela rodriguez samanohttp://www.banirh.com/solicitud/logos/Logo_1786.gif Laboratorio de Fisicoquímica II Practica 1. Envasado Integrantes del equipo: * Problema Analizar y discutir los diferentes tipos de envasado de alimentos y evaluar la calidad de latas sanitarias. * Introducción * ANTECEDENTES ¿En qué materiales se envasan los alimentos? En metal, vidrio, cartón laminado y plástico. ¿Qué son
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Actividades recreativas. Niños azucarados Objetivo: manipular tipos de materiales y probar diversos alimentos
karinarioperezNIÑOS AZUCARADOS OBJETIVO: MANIPULAR TIPOS DE MATERIALES Y PROBAR DIVERSOS ALIMENTOS. MATERIALES: AZUCAR, CHAROLA, LIMÓN, PITURA VEGETAL, JICAMA, SAL. ACTIVIDAD: Sentaremos a los niños junto a la mesa les mostraremos los materiales y se los daremos para que manipulen uno a uno, empezaran por la azúcar en una charola grande
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Tipos de alimentos que procesan: La producción incluye bebidas alcohólicas y no alcohólicas obtenidas de cereales como la cebada.
Genesis CalderónNombre: Génesis Calderón M. Fecha: 13/10/2016 INTRODUCCION A LA INGENIERIA EN ALIMENTOS Provincias: Guayas 1. Cerveceria Nacional Ubicación: KM.16 1/2 VÍA A DAULE Tipos de alimentos que procesan: La producción incluye bebidas alcohólicas y no alcohólicas obtenidas de cereales como la cebada. Productos: Pilsener, Pony Malta, Club Premium, Dorada, Light,
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Informe DISEÑO DE UN PROGRAMA DE PREVENCION DE RIESGOS PSICOSOCIALES EN TRABAJADORES DE UNA INDUSTRIA MANUFACTURERA DE ALIMENTOS. INFORME TIPO C
CinallysUniversidad José Antonio Páez Centro de Extensión Barquisimeto Diplomado: Gerencia en Salud Ocupacional DISEÑO DE UN PROGRAMA DE PREVENCION DE RIESGOS PSICOSOCIALES EN TRABAJADORES DE UNA INDUSTRIA MANUFACTURERA DE ALIMENTOS. INFORME TIPO C Integrantes: Gomez L., Esperanza E. CI.: 5.103.718 Rivero, Leddy L. CI.: 7.576.791 Barquisimeto, Octubre 2011 ACTA EJECUTORIA
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INFLUENCIAS EN LA SALUD DE LOS ESTUDIANTES DE MEDICINA Y BIOQUÍMICA DE LA PUCE POR EL TIPO DE ALIMENTOS QUE SE EXPENDE EN LA CAFETERÍA DE SU FACULTAD
juanse2406PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR 1. Título de la investigación 2. Lugar 3. Autor 4. Resumen 5. Introducción 6. Justificación 7. Problema de investigación 8. Objetivo 1. Objetivo general 2. Objetivo especifico 9. Hipótesis 10. Metodología 1. Operacionalización de variables del estudio 2. Muestra 3. Tipo de estudio 4. Procedimiento
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Específicamente, ¿qué tipo de consumo realizas en tu vida diaria? (alimentos, ropa, electrodomésticos, bebidas, medicinas, estupefacientes, etc.) Alimentos y tranporte.
StarkjavEdad: 28 Ocupación: Abogado Litigante. * Específicamente, ¿qué tipo de consumo realizas en tu vida diaria? (alimentos, ropa, electrodomésticos, bebidas, medicinas, estupefacientes, etc.) Alimentos y tranporte. * ¿De qué manera crees que influya en la economía o en tu vida diaria el tipo de consumo que realizas? Bastante ya que
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DISPENSADOR DE ALIMENTO PARA MASCOTAS DOMESTICAS TIPO CONCENTRADO, SOFTWARE MÓVIL, WEB PARA ASISTENCIA AL USUARIO EN EL CUIDADO DE LA MASCOTA Y SU APLICACIÓN EN EL MUNICIPIO DE BELLO
Juan Jose Rua DavidF Ver las imágenes de origen INSTITUCIÓN EDUCATIVA LICEO ANTIOQUEÑO DE BELLO CODIGO: G-MGTE-TG-005 GUIA DESARROLLO ANTEPROYECTO 1. TITULO DESCRIPCIÓN DISPENSADOR DE ALIMENTO PARA MASCOTAS DOMESTICAS TIPO CONCENTRADO, SOFTWARE MÓVIL, WEB PARA ASISTENCIA AL USUARIO EN EL CUIDADO DE LA MASCOTA Y SU APLICACIÓN EN EL MUNICIPIO DE BELLO. 1.
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Formulación De Las Mezclas Para La Elaboración De Los Alimentos Extruidos Tipo Snack Se Efectuo Mediante La técnica De Programación Lineal A Partir De Una Leguminosa Y Dos Cereales.
samiracarballidoTrabajo de Milagros Ponce La formulación de las mezclas para la elaboración de los alimentos extruidos tipo snack se efectuo mediante la técnica de programación lineal a partir de una leguminosa y dos cereales. Este método resuelve el problema de combinación o interpretación sistemática entre las variables y requerimientos en
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APLICACIÓN WEB PROGRESIVA PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LA COMPRA DE ALIMENTOS CON BASE EN EL PRECIO DE LOS PRODUCTOS EN BOGOTÁ Y LAS NECESIDADES DE ALIMENTACIÓN PARA CUATRO TIPO DE DIETAS
Charles SpiriAPLICACIÓN WEB PROGRESIVA PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LA COMPRA DE ALIMENTOS CON BASE EN EL PRECIO DE LOS PRODUCTOS EN BOGOTÁ Y LAS NECESIDADES DE ALIMENTACIÓN PARA CUATRO TIPO DE DIETAS SERGIO ANDRÉS CALDERÓN SOLER Cod: 1710585 CARLOS ANDRÉS ZARATE ESTEBAN Cod: 1710852 UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA FACULTAD DE INGENIERÍA
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En la actualidad existen diversos procesos para la conservación de frutas, verduras, y otros tipos de alimentos, entre los cuales se encuentra la deshidratación osmótica que se basa en concepto de la osmosi
jose_sdvsfResumen En la actualidad existen diversos procesos para la conservación de frutas, verduras, y otros tipos de alimentos, entre los cuales se encuentra la deshidratación osmótica que se basa en concepto de la osmosis, el cual consiste en el paso de solvente pero no de soluto entre dos disoluciones de
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La identificación de riesgos microbiológicos en dos tipos de empresas, en particular la diferencia en riesgos asociados a los agentes biológicos en la producción de alimentos y el manejo de patógenos en laboratorios
Patriviry GSPatriciaGonzalezSaiz_RQB08_tarea8 La tarea propuesta para esta Unidad consiste en responder a las siguientes cuestiones acerca de los datos expuestos: 1. A propósito de la fase higiénica de identificación de riesgos, explica en cuál de las 2 empresas resultará ésta más fácil de hacer. La identificación de riesgos será más sencilla
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ELABORACIÓN DE ALIMENTO BALANCEADO PARA CERDOS DE ENGORDE UTILIZANDO 3 TIPOS DE SUB-PRODUCTOS DE MAÍZ “Zea mays” QUE SE OBTIENE EN LA ALMACENADORA PASO REAL “APARCA” UBICADA EN EL MUNICIPIO PAPELÓN ESTADO PORTUGUESA
araguatoI. INTRODUCCIÓN La Producción de carne porcina en Venezuela se puede considerar buena, de hecho de excelente calidad, es por ello que se busca cada día la manera de incrementar y mejorar los rendimientos de la explotación; sin embargo, en el país los costos de producción son más altos que
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La ebriorexia podría ser considerada como un trastorno psicológico grave, ya que las personas que llevan a cabo este tipo de “dieta” sólo se dedican a consumir alcohol para compensar las calorías de los alimentos que no ingieren
Sergio Borredà Borrell1. La ebriorexia podría ser considerada como un trastorno psicológico grave, ya que las personas que llevan a cabo este tipo de “dieta” sólo se dedican a consumir alcohol para compensar las calorías de los alimentos que no ingieren y para producirse posteriormente el vómito. Esta nueva práctica es una