Los análisis financieros de la empresa

1. INTRODUCCION

Alpina es una multinacional productora de alimentos derivados de lácteos cuenta con bebidas de productos para todas las edades. Alpina se fundó en Colombia en el año 1945 y los productos representativos son la leche y sus derivados como el yogurt.

En los años analizados para los años 2011,2012 y 2013 hay datos importantes de análisis de la empresa Alpina, de acuerdo con unos estudios de diferentes entidades analistas sobre economías y posicionamientos de empresas dicen que Alpina es una empresa posicionada en el mercado de productos lácteos en Colombia y que se consolido como uno de los principales mercados de leche y sus derivados. La entidad calificadora menciona “que hay un incremento en el volumen de ventas y gestión del capital de trabajo que se ve reflejado la generación de flujo de caja operativo esto quiere decir que hay un correcto funcionamiento administrativo de los recursos de la empresa.

El presente trabajo muestra los análisis financieros de la empresa que será de gran importancia para ver la estabilidad que tiene la empresa frente a la economía de un país como lo es Colombia y hacer su respectivo análisis.

2. LA ORGANIZACIÓN

2.1 Alpina Productos Alimenticios S. A

Alpina Productos alimenticios S. A, es una empresa que se encarga de la elaboración de productos alimenticios derivados de la leche, teniendo un ciclo de fabricación y comercialización para llegar al cliente final y de esta manera obtener los beneficios de alimentar saludablemente.

Ciclo de fabricación y distribución

Grafica numero 1(propia de la investigación)

2.2 Historia de la Organización

Alpina es una multinacional, fundada en Colombia desde 1945 por dos Suizos (Walter Göggel y Max Bazinger) quienes llegaron al país buscando climas similares a los de su país de origen para fabricar quesos Suizos creando la primera planta en Sopo, Cundinamarca.

Ellos compraban la leche de los campesinos que estaban cerca de ellos en cantinas de 55 litros en esta época Colombia solo consumía quesos frescos y Alpina entra al mercado con quesos como Gruyere y Parmesano.

Los señores Göggel y Bazinger adquirieron un préstamo bancario para la compra de un terreno en donde se construyó la primera planta industrial para la fabricación de productos lácteos, manteniendo su calidad y propósito hasta el día de hoy.

1.4 Política De Calidad

Las diferentes plantas de Alpina tienen implementados sistemas de gestión de calidad y de medio ambiente, respaldados por certificaciones como ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, HACCP y BASC (Business Antismuggling Coalition).

Pero ¿qué significa obtener una certificación en ISO 9001 o en ISO 14001? Ello significa que una compañía externa y neutral ha auditado a nuestra organización tomando como referencia una norma de aceptación mundial (ISO 9001 para la gestión de calidad e ISO 14001 para la gestión ambiental) y luego de esa auditoría ha encontrado que dentro de Alpina los procesos administrativos y técnicos se desarrollan cumpliendo los estrictos requerimientos de esas normas; obviamente, a su vez ésta compañía externa ha sido acreditada por un organismo mundial (International Acreditation Fórum) para avalarlo como un ente capaz de otorgar certificaciones de este tipo.

1. MARCO LEGAL

En el año 2011 en el gobierno de Juan Manuel Santos, es de interés porque se realizó una entrevista al presidente de alpina a Julián Jaramillo sobre “temas fundamentales para la sostenibilidad de Alpina su cadena de valor y su entorno” el cual plantean una pregunta sobre “¿Qué cambios le ha exigido a alpina la inclusión de la gestión de sostenibilidad en su estrategia de crecimiento?” el artículo de portafolio donde salió: diario de economía y negocios de Colombia, perteneciente a casa editorial el tiempo” la respuesta que ellos dieron fue que es primordial la mentalidad, la actitud, en reconocer que la estrategia de sostenibilidad es un elemento que agrega valor, no solamente futuro

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