Metodos Deterministicos

TEMA Y PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

DOCENTE

PAOLA BOBADILLA

UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO

ABRIL 2015

TEMA DE INVESTIGACIÓN

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS COMO LO ES LA MORA Y EL LULO

Justificación

La mora de castilla o (Rubus Glaucus Benth) y el lulo o naranjilla (Solanum Quitoense Lam). (J, Tirado, 2001). Son especies frutales que se cosechan en Colombia y en el Ecuador, cultivada por pequeños agricultores de la zonas rurales.

En el departamento del Huila se encuentra una gran cantidad de agricultores que su economía familiar depende exclusivamente de la comercialización de estos productos, los cuales, según un estudio realizado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo de la Fruticultura en el Huila ha tenido un incremento considerable. De igual manera, se ha observado el aumento en el número de productores de estas frutas. (Desarrollo de la Fruticultura en el Huila , 2006).

Para que el lulo y la mora puede tener cabida en los mercados internacionales, se requiere mantener una oferta, donde la cantidad y la calidad de los productos supere las expectativas de los compradores internacionales.

La mora es una fruta que tiene vitamina C, vitaminas del complejo B, hierro, calcio y fósforo, es una fruta apetecida por el consumidor debido a su color, aroma y sabor, sin embargo en el comercio internacional no le gusta el aroma y la acidez que maneja el producto. (Bonnet A, 1994)

El lulo es una fruta que tienen grandes contenidos de calcio, fósforo, fibra y una gran cantidad de vitamina c, y se utiliza en innumerables preparaciones. (J, Tirado, 2001)

PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

¿CÓMO EXPORTAR LA MORA DE CASTILLA Y LULO SIN QUÍMICOS, DESDE LA ZONA RURAL DE LA PLATA HUILA A ESTADOS UNIDOS?

Si bien las frutas como la mora de castilla y el lulo son productos frutales que contienen y aportan beneficios tanto nutricionales como económicos, ya que ayudan a mejorar la calidad de vida de los productores y además contribuyen a la economía del país, al momento de exportar las frutas hacia los Estados Unido y otra partes del mundo, se hacen han presentado muchos inconvenientes debido a la gran cantidad de residuos químicos que se han encontrado en los productos. ( Voss, s.f.)

Los productores en el afán de acabar con las enfermedades que afectan los cultivos

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