Microempresa

Contaduría Pública II Semestre 2010

TRABAJO DE INVESTIGACION DEL PAPEL DEL CONTADOR PÚBLICO EN LA EMPRESA “LA ESQUINA DEL SABOR DE LA 26”.

FABIAN ANDRES MESA VERGARA

201010405

SERGIO ALBERTO POVEDA POVEDA

201010181

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA

PROCESO ADMINISTRATIVO

FACULTAD SECCIONAL SOGAMOSO

2010

Contaduría Pública II Semestre 2010

TRABAJO DE INVESTIGACION DEL PAPEL DEL CONTADOR PÚBLICO EN LA EMPRESA “LA ESQUINA DEL SABOR DE LA 26”.

FABIAN ANDRES MESA VERGARA

201010405

SERGIO ALBERTO POVEDA POVEDA

201010181

CARLOS ORLANDO PARRA PENAGOS

ADMINISTRADOR DE EMPRESAS

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA

PROCESO ADMINISTRATIVO

FACULTAD SECCIONAL SOGAMOSO

2010

Contaduría Pública II Semestre 2010

TABLA DE CONTENIDO

1. Empresa, diagnostico y problemática.

2. Marco teórico.

3. Resultados.

4. Discusión.

5. Conclusiones.

6. Glosario.

7. Bibliografía.

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EMPRESA; DIAGNOSTICO Y PROBLEMATICA.

MICROEMPRESA: Comidas rápidas “LA ESQUINA DEL SABOR DE LA 26”

SITUACION LEGAL:

- Figura legal de la empresa: Al no encontrarse registrada en cámara de comercio, ni en ninguna otra entidad competente, la situación legal de la empresa es difícil, pues su actividad está por fuera de los requisitos establecidos por la ley para su conformación y esto traería problemas a sus dueños. Actualmente es de una persona natural Neyda Inés Poveda Martínez, C.C. 23.498.209, según la consulta e investigación realizadas afianzándonos en la teoría vista.

DESCRIPCION DE LA MICROEMPRESA:

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- Organigrama: Es una empresa familiar que tiene una estructura simple, y de lo mismo que es pequeña empresa no posee un organigrama definido, esta simplemente conformada por el núcleo familiar que ya se subdividen en dueño y empleado.

- Visión: Aunque es una pequeña empresa posee la visión primero de ser la mejor productora de comidas rápidas en su localidad o barrio, para luego con un mayor capital poder porque no, montar una sucursal para promocionar sus productos y su calidad, que es la característica principal de la empresa.

- Misión: Su misión es proporcionar al cliente o compradores los mejores productos y de mayor calidad porque como lo ha demostrado por sus productos caseros, además antes de proporcionar un método de consumo, también están interesados en proporcionar un establecimiento con calor humano y agrado para el cliente.

- Objetivos: Los objetivos los dividimos en 3 como lo propone el proceso administrativo

Corto Plazo: Ser el mejor negocio de comidas rápidas de su barrio.

Mediano Plazo: Y no quedarse solo en el barrio sino comenzar a llevar sus productos hasta barrios adyacentes.

Largo Plazo: Y como los sueños vuelan, también es importante tener en cuenta este objetivo que es logra montar sucursales en todo Sogamoso y después, porque no irse hasta otros municipios.

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- Principios y valores corporativos: En este ámbito lo que considera principal es lo que utiliza (materias primas) para la producción de sus bienes, porque eso si mete lo mejor de lo mejor, además para comenzar el trabajo de la empresa probaron varias materias primas y decidieron crear las hamburguesas con carne de res. Para ellos lo mejor es:

1. Honestidad en los productos.

2. Amabilidad al momento del servicio al cliente.

3. Honestidad y no abuso en el cobro de los productos, esto quiere decir que se cobre la utilidad justa.

- Estrategias y políticas: La mejor estrategias es ser carismáticos y ganarse el aprecio de los clientes, y dentro de las políticas encontramos:

1- Uso de las mejores materias primas y de calidad, además estas ponerlas a vista del público para que verifiquen lo que se le está aplicando al producto.

2- El servicio al cliente es muy importante, ya que hay que mantener, atraer y recuperar si se ha perdido algún cliente.

3- Cumplimiento en el horario del negocio para evitar malestares con los clientes.

4- Mantener buenas relaciones interpersonales dentro del negocio sin importar que sea familia porque los problemas del hogar son de allá y no del negocio.

Y ofrece sus servicios principalmente en el barrio donde está ubicado, no lleva sino algunos meses de funcionamiento por lo cual se podría justificar el no registro

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en cámara de comercio, se ha convertido en un negocio muy popular en su localidad por su calidad en los productos, consta de dos cocineros que en este caso son los mismos administradores y un mesero que también se encarga de los domicilios; cabe citar que son los miembros de la familia por lo que no hay ningún tipo de remuneración.

PROBLEMAS:

Como toda empresa presenta muchas falencias, aun más estas pequeñas empresas que no tiene idea alguna de todo lo que corresponde hacer, presenta serios problemas como:

• La no legalización de la empresa, la forma de constitución y como se conforman. Que en caso de ser detectada por las autoridades generaría o acarrearía una sanción. Por parte de la constitución legal de la empresa valdría resaltar que, según investigaciones y referencias:

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La constitución legal que más se encuentra entre las pequeñas empresas es la sociedad anónima (en 81%), aunque esta solo sea por requisito legal y su función no se cumpla por completo, pues sigue predominando el control y la posesión en todas las actividades de la empresa por parte del dueño de la misma, sin tener trascendencia los accionistas, quienes generalmente son sus familiares. La pequeña empresa se distingue por atenderla mercado local en 77%, en pocas ocasiones se dedica al mercado regional, ya que su estructura no puede sostenerla las actividades requeridas para expandirse a tal grado. En cuanto a la ubicación de la pequeña empresa, mas de 80% se encuentran en donde fueron fundadas y en escasas ocasiones cuentan con una sucursal, lo cual se da sólo si la pequeña empresa tiene ya cierta antigüedad y solvencia para expandir sus productos a mercados regionales y nacionales y de éstas sólo proporciones muy bajas, 5% llegan a mercados internacionales.

• La falta de organización. Que genera falencias en el área operacional. Se preguntaran porque enfatizamos en el área de la organización pues por una cuestión muy sencilla y de importancia:

Ya que “la organización consiste en el diseño y determinación de las estructuras, procesos, funciones y responsabilidades así como el establecimiento de métodos, y la aplicación de técnicas tendientes a la simplificación del trabajo”.

Y de importancia porque: “La organización aporta múltiples ventajas que fundamentan su importancia: suministra los métodos para que se pueda

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desempeñar las actividades eficientemente, con un mínimo de esfuerzos; reduce los costos e incrementa la productividad; reduce o elimina la duplicidad”.

• La falta de una contabilidad; ya que solo llevan un registro diario de gastos y ventas, faltan otros aspectos de la contabilidad que pueden ser de gran importancia para la empresa, efecto de la falta de organización, anteriormente mencionada, obviamente junto con la administración y además nunca han contado con la asesoría de un contador público.

“Para la pequeña empresa, la financiera y contable es un aérea débil. Cuando un negocio comienza, generalmente la administración carece de experiencia en esta área. Parte solo de su experiencia o está especializado en ventas o producción y de acuerdo con esto el dueño de la empresa orienta su administración a realizar actividades de manera general, encontrándose realmente incapaz para manejar y comprender la información contable y financiera básica”.

A lo largo del trabajo realizaremos estudios especialmente referentes al contador público y esa falencia de contabilidad aunque sin dejar a un lado la posibilidad de resolver y detectar los otros problemas que esta pequeña empresa posee.

• Se debe abordar el problema contable de una manera urgente, ya que este es un problema común en las empresas de este tipo, porque se cree que los ingresos son para todos los gastos que presente la familia, como un ejemplo la comida del desayuno, entonces se sacan de los ingresos

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