Nuevas tendencias en las empresas de servicios servicios
Enviado por mfnr • 17 de Enero de 2016 • Documentos de Investigación • 447 Palabras (2 Páginas) • 179 Visitas
“Nuevas tendencias en las empresas de servicios servicios”
Objetivo:
Comprender las tendencias que se tienen para cada empresa.
Procedimiento:
Leer la explicación del tema.
Buscar información complementaria para el tema.
Realizar las actividades correspondientes al tema.
Entregar en el formato establecido.
Resultado:
De acuerdo al material estudiado en el tema, aplica tus conocimientos a través de la realización de las siguientes acciones:
1. Elige un hotel y determina los puestos principales que laborarían en él.
- Recepción.
- Director General.
- Contabilidad.
- Control de costos, alimentos y servicios.
- Gerencia.
- Tintorería
- Estacionamiento.
- Cocina.
- Encargados de área.
2. Describe las características generales de cada puesto.
Puestos | Características |
Recepción. | Atención a las personas, buena comunicación, primera impresión, facilitar información. |
Director General. | Dirigir y evaluar la gestión de los gerentes de cada unidad bajo su dependencia |
Contabilidad. | Auditoria de ingresos, control de los gatos del hotel. |
Control de costos, alimentos y servicios. | Control de compra de acciones necesarias para el hotel. |
Gerencia. | Responsable del control del área asignada y de su grupo de trabajo. |
Tintorería | Responsable del buen funcionamiento y entrega de las pertenecías limpias de los usuarios. |
Estacionamiento. BalletParkin | Encargado del acomodo y cuidado de los autos de los usuarios. |
Cocina. | Control de alimentos necesarios para las comidas presentadas a los usuarios, asi como la realización de estos, y servicio a cuarto. |
3. Establece qué tipo de habilidades deberá tener cada persona que labore en cada puesto.
Puestos | Habilidades |
Recepción. | Habla, comunicación, presencia. |
Director General. | Carácter, Liderazgo. |
Contabilidad. | Habilidad con números, memorización y cambio. |
Control de costos, alimentos y servicios. | Organización, control y memorización. |
Gerencia. | Liderazgo, habilidad de trabajar con más personas. |
Tintorería | Rapidez, atención al cliente, buen trabajo. |
Estacionamiento. BalletParkin | Cuidado, seguridad, saber manejar. |
Cocina. | Saber de cocina, rapidez. |
4. Establece qué formación previa deberá tener cada persona que labore en cada puesto.
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