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ORGANIZACIÓN DE UN ESTABLECIMIENTO DE ALOJAMIENTO


Enviado por   •  7 de Enero de 2014  •  440 Palabras (2 Páginas)  •  210 Visitas

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INDICE

Organigrama según el tipo de hotel:

Organigrama de un Hotel:

Organigrama de un Motel:

Organigrama de una cabaña:

Organigrama de una posada:

Organigrama de un resort:

Organización tipo Staff:

Este tipo de organización no disfruta de autoridad de línea o poder de imponer decisiones, surge como consecuencia de las grandes empresas y del avance de la tecnología, proporciona información experta y de asesoría.

VENTAJA

-Logra que los conocimientos expertos influyan sobre la manera de resolver los problemas de dirección.

-Hace posible el principio de la responsabilidad y de la autoridad indivisible, y al mismo tiempo permite la especialización del staff.

DESVENTAJAS

-Si los deberes y responsabilidades de la asesoría no se delimitan claramente por medio de cuadros y manuales, puede producir una confusión considerable en toda organización.

-Puede ser ineficaz por falta de autoridad para realizar sus funciones o por falta de un respaldo inteligente en la aplicación de sus recomendaciones.

-Pueden existir rozamientos con los departamentos de la organización lineal.

Organización lineal:

Este tipo de organización se constituye de la forma estructural más simple y es la más antigua: tiene su origen en la organización de los antiguos ejércitos y en la organización eclesiástica de los tiempos medievales.

La denominación "lineal" se debe al hecho de que entre el superior existen líneas directas y únicas de autoridad y responsabilidad. Es una organización simple y de conformación piramidal, donde cada jefe recibe y transmite lo que pasa en su área.

Ventajas:

-Es sencillo y claro.

-No hay conflicto de autoridad ni fugas de responsabilidad.

-Se facilita la rapidez de acción.

-Se crea una firme disciplina, cada jefe adquiere toda la autoridad ya que para sus subordinados

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