Plasmaticos Primarios

PROCEDIMIENTO

ALMIDON

• Como ejemplo tenemos una papa, lo seccionamos con una navaja, con ella lo raspamos por la superficie, logrando tener el raspado.
• Una vez echo eso, en una lámina colocaremos una gota de agua, también el raspado liquido anterior, una lámina encima y observamos a través del microscopio.
• Lo que encontraremos es EL HILO, LAS ESTRIAS.
• En caso de la papa el hilo no es céntrico, en su gran mayoría observamos granos simples
• También encontraríamos en poco porcentaje a semi compuesto y compuesto.
• EL HILO TIENE QUE SER RANIFICADO. Las estrías son concéntricas.
• Comprobamos que lo que tenemos es almidón, agregando el LUGOL, por pigmentación logrando corroborarlo.
• Repartimos el procedimiento con la semilla de frejol, en esta ocasión veremos que se forman mayor aumento de granos de almidón.
• Aplicando el LUGOL vemos como se oscurece y cambia el color eso confirma que es ALMIDON
• Aplicaremos un frotis de la parte blanda de la semilla de higuerilla, aplicando glicerina pura.
• Podemos observar granos de aleurona como cuerpos ovoides amarillentos, constituidos por parte cristalino que es de mayor tamaño estará unido con el globoide por el TOROPLASTO.

RESULTADO[pic 1]

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https://anatomiavegetal.weebly.com/uploads/8/0/2/3/8023705/recordemos_algo_sobre_la_clula_vegetal.pdf

CONCLUSIONES

Al finalizar el presente informe concluimos con que Los componentes no protoplasmáticos son fragmentos indolentes que son producto de la acción metabólica, esta acción sucede dentro de la célula, aunque pueden ser constituidos dentro de los componentes protoplasmáticos por medio de interacciones metabólicas.

• Se realizar cada muestra con su respectivo corte, para que los resultados sean un éxito.
• Se logra diferencias cada una de las partes del almidón (globoide, cristaloide y teroplasto) y (membrana plastinal, estrías, hilo)
• Lograremos captar cada imagen para la muestra final de nuestro informe.
• Lograremos reconocer en cada muestra el tipo de almidón que se visualizaba, y como resultado obtener que son almidones simples.
• Gracias al uso del Lugol, logramos reconocer que efectivamente al agregar una gota sobre la muestra, éste es absorbido por el contenido de yodo, formando un color azul intenso.

COMPETENCIAS

Al finalizar el presente informe nosotros podremos diferenciar los componentes de reserva:
almidones (consiste de dos polisacáridos químicamente distinguibles: la amilosa y la amilopectina)
y aleurona (es el conjunto de gránulos protéicos presentes en las semillas de diversas plantas, generalmente localizados en la parte externa del endospermo. Su etimología proviene de la palabra griega aleuron que significa harina.) presentes en la célula vegetal.

CUESTIONARIOS:

¿Cuál es la definición de componentes no protoplasmáticos primarios y a que grupo de sustancias se refiere? 

 Los componentes no protoplasmáticos primarios se producen el metabolismo y están constituidos por diferentes polisacáridos tanto por almidón e inulina, así como los lípidos y proteínas de reserva (aleurona) muy importante en la farmacognosia y alimenticia. Pertenece al grupo de sustancias Ergásticas: - Grasas - Proteínas -Taninos - Cristales  

2. ¿Cuál es la principal importancia farmacobótanica del estudio del almidón?  

Si bien es cierta la farmacobótanica es un estudio de plantas, siendo el almidón de mucha importancia su estudio debido a los grandes aportes benéficos que da al organismo, siendo un polisacárido vegetal como único asimilable por el cuerpo humano ya que contiene diferentes proporciones (polisacáridos amilosa 10- 20% y amilopectina 80- 90%), además en la botánica permite que la sustancia de las plantas almacenen sus alimento en raíces (yuca, patata y cereales).

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