Producción y productividad.

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Materia: Producción.

Unidad III.

Alumno: Hernández Galán Iveth.

Facilitador: Ballesteros Barradas Pablo

ACTIVIDAD: Evid_P_3.1

1) ¿Cuál es la diferencia entre producción y productividad?

Productividad es la relación cuantitativa entre lo que producimos y los recursos que utilizamos y Producción se refiere a la actividad de producir bienes y/o servicios.

2) ¿En qué momento se requiere aplicar un estudio de tiempos y movimientos en una organización?

Se requiere aplicar a la hora que cada empleado de la organización  realiza las actividades  se mide el tiempo  en el cual fueron realizadas, aunque lo más esencial  es realizar las actividades en el tiempo establecido y  por otra parte se aplica el estudio de movimientos  en el cual se debe analizar la manera de hacer la transformación de  cada etapa del proceso de un producto.

3) Realizar un mapa conceptual de las técnicas de estudio de tiempos y movimientos.

4) ¿Cuáles son las características que debe de tener el trabajador que estará sujeto al estudio de tiempos y movimientos?

Habilidad para establecer y alcanzar las metas.

Capacidad para reconocer y resolver problemas.

Autoconfianza y seguridad.

Tolerancia ante la incertidumbre y ambigüedad.

Búsqueda de información.

Confianza.

Ser eficiente.

5) De acuerdo al grupo informático cod net, explica como se establece el tiempo estándar.

6) De acuerdo al video del análisis en el Sub-way, indica cuántos y cuáles son los elementos que se identificaron en el proceso de la elaboración de un sándwich.

5. Elementos:

1. Tomar el Pan.

2. Calentar o tostar el pan,

3. Poner vegetales.

Pepinos.

Pepinillos.

Cebolla.

Pimientos.

Tomates.

Lechuga.

Jalapeño.

Aceitunas.

4. Poner aderezos.

Puede variar entre 8 diferentes sabores.

5. Envolver el sándwich.

7) Continuando con el inciso 5, indica cuál es el procedimiento para hacer un estudio de métodos.

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