Proyecto física de plantas.
ccoloradoTrabajo23 de Abril de 2016
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Contenido
1. INTRODUCCION………………………………………………………………………………...3
2. OBJETIVOS………………………………………………………………………………………………………………………………….3
2.1 OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………………………………………………………….3
2.2 OJETIVOS ESPECIFICOS……………………………………………………………………………………………………………..3
3. MODELO CONTROL DE INVENTARIOS EOQ 4
3.1. DESCRIBIR LA EMPRESA SOBRE LA CUAL REALIZARÁ EL EJEMPLO DEL MODELO EOQ. 4
3.2.IDENTIFICAR Y DESCRIBIR EL PRODUCTO O MATERIA PRIMA QUE SE TOMARA EN CUENTA PARA REALIZAR EL EJEMPLO DEL MODELO EOQ. 5
3.3. IDENTIFICAR LOS PARAMETROS, VARIABLES Y VALORES ASOCIADOS QUE SERAN CONSIDERADOS EN EL EJEMPLO DEL MODELO EOQ. 5
3.4. IDENTIFICACION DE LA TASA DE DEMANDA PARA LA EMPRESA SDC. 5
3.4.1.Pronóstico de ventas en el centro de distribución. 6
3.4.2. Costo de colocar una orden cp. 7
3.4.3. Costo del espacio ocupado (ceo). 9
3.4.4. Costo de la administración del inventario. 10
3.4.5. Costo de operación del inventario. 11
3.4.6. Costo de mantener el inventario. 12
4. TAMAÑO DEL LOTE 14
5. SISTEMAS DE CLASIFICACION ABC………………………………………...……………16
5.1 información inicial de inventario.………………………...…………………………….……17
5.2 porcentajes de participación de consumo.……………………………………….……….18
5.3 sistemas de clasificación………………………………..………………………………..…19
5.4 graficas de comparación……………………………………………………...……………..20
6. CASO DE TEORIA DE COLAS Y M/M/1……………………………………………………21
LISTA DE TABLAS.
Tabla 1. Demanda pronosticada conjunto dos piezas (unidades) para los centros de distribución año 2014…………………………………………………………….19
Tabla 2. Porcentaje y unidades de la demanda en cada centro de distribución
Para el conjunto dos piezas…………………………………………………………20
Tabla 3. Costo de colocar una orden……………………………………………..21
Tabla 4. Costo del espacio ocupado del Conjunto dos piezas………………...22
Tabla 5. Costo de Administración del inventario para el Conjunto……………23
Tabla 6. Costo de operación del inventario del conjunto……………………….25
Tabla 7. Costo de mantener el inventario en todas las ciudades………………26
Tabla 8. Tamaño del lote EOQ…………………………………………………….28
1. INTRODUCCIÓN
El siguiente informe tiene como finalidad aplicar los conocimientos adquiridos en el modulo énfasis 1: Fisica de plantas, los temas observados durante las 6 primeras semanas de estudio las cuales se enfocaron básicamente en modelo de control de inventarios EOQ con sus parámetros y variables, tasa de demanda, costos fijos , costos de mantener inventario, clasificación ABC, Teoría de Colas, Ley de Little, modelos M/M/1 y M/M/m.
2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL
Darles solución a los puntos planteados según el planteamiento de un modelo para la toma de decisiones de inventarios aplicando la teoría de Cantidad Económica de Pedido(EOQ)mediante la técnica de teoría de colas y la herramienta solver.
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Generar las posibles soluciones al problema planteado
- Mejorar la asignación de recursos ejercicio desarrollado
- Obtener la máxima ganancia en la fabricación de los productos.
3. MODELO CONTROL DE INVENTARIOS EOQ
Seleccionar una empresa para buscar una aplicación delo aprendido en torno al modelo de control de inventarios EOQ la empresa puede ser familiar. El objetivo es que el estudiante identifique en la empresa un ejemplo en el que pueda utilizar un ejemplo de un modelo EOQ.
3.1. DESCRIBIR LA EMPRESA SOBRE LA CUAL REALIZARÁ EL EJEMPLO DEL MODELO EOQ.
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La empresa SDC se dedica a la fabricación de prendas impermeables, los productos con mayor demanda son:
- conjunto dos piezas
- gabardina
- poncho
3.2. IDENTIFICAR Y DESCRIBIR EL PRODUCTO O MATERIA PRIMA QUE SE TOMARA EN CUENTA PARA REALIZAR EL EJEMPLO DEL MODELO EOQ.
Para la solución de este punto tomaremos como referencia el producto conjunto dos piezas.
Conjunto impermeables piezas, calibre 18”, cómodo, ligero, practico y resistente, confeccionado en poliéster y PVC, posee canales de ventilación, puños elásticos se encuentra en colores rojo, negro y amarillo.
3.3. IDENTIFICAR LOS PARAMETROS, VARIABLES Y VALORES ASOCIADOS QUE SERAN CONSIDERADOS EN EL EJEMPLO DEL MODELO EOQ.
En el informe que se presenta a continuación se analiza la demanda del producto que hemos tomado como referencia de la empresa SDC Impermeables, de los años correspondientes a 2014 con el fin de determinar qué tipo de demanda ha registrado su producto. Para conocer la demanda de un producto es importante tener conocimiento sobre los diferentes cambios a los cuales se ve sometido el mercado constantemente; El mercado puede ser influenciado por factores externos e internos tales como el clima, cambios en la infraestructura y mejoras que puedan con llevar al aumento o disminución de la producción de la empresa.
3.4. IDENTIFICACION DE LA TASA DE DEMANDA PARA LA EMPRESA SDC.
Existen dos tipos de demanda independiente y dependiente.
- Demanda Independiente: Es aquella que no se deriva o depende de niveles superiores de distribución y en consecuencia debe ser pronosticada como se observa en la figura 2.
- Demanda dependiente: Es aquella que si depende o se deriva de niveles superiores de distribución en consecuencia no puede ser pronosticada si no explotada o calculada a partir de la demanda independiente.
3.4.1. Pronóstico de ventas en el centro de distribución.
TABLA 8. Demanda pronosticada conjunto dos piezas (unidades) para los centros de distribución año 2014.
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Tabla 9. Porcentaje y unidades de la demanda en cada centro de distribución
Para el conjunto dos piezas.
MES | centro Bogotá | Pasto | Cali | Medellín | Huila | Ft |
enero | 50 | 44 | 36 | 35 | 43 | 208 |
% | 24,04 | 21,15 | 17,31 | 16,83 | 20,67 | 100% |
3.4.2. Costo de colocar una orden cp.
Es el costo de la tramitología de colocar una orden por ejemplo: llamada, correo, papelería, costo de avisar.
En la empresa SDC se dispone de un plan de telefonía local ilimitada de $100.000valor mensual y teniendo en cuenta que la llamada se demora 1 minutos, lo que nos arroja:
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