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Puntos higiene de la planta


Enviado por   •  12 de Mayo de 2014  •  607 Palabras (3 Páginas)  •  1.283 Visitas

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1.HISTORIA:Somos una empresa 100% mexicana especializada en producir y distribuir refrescos gaseosos de alta calidad, elaborados con frutas naturales y con los sabores tradicionales del buen gusto mexicano.

2. OBJETIVOS:Garantizar la higiene de la planta con el objetivo de asegurar un producto libre de microorganismos. Para este fin contamos con el departamento de microbiología en el cual se analizan todas las materias primas, productos intermedios, agua tratada y por supuesto el producto terminado.

• Se realizan todas las inspecciones y pruebas físicas y químicas requeridas para asegurar la calidad.

• Se aprueban especificaciones y procedimientos.

• Se monitorea el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.

• Se aprueban y evalúan proveedores.

• Se evalúa permanentemente el comportamiento de nuestros productos en el mercado.

• Verifica que se cumplan los procedimientos de saneamiento.

• Y se establecen programas de capacitación continua.

Todo esto para poder ofrecer un producto de primera calidad

3. VALORES: Estamos comprometidos con:

El fomento a la mexicanidad.

La total satisfacción de nuestros clientes.

El desarrollo integral de nuestros empleados.

El respeto a la naturaleza y a los valores éticos.

4. UNIDAD:Ser Líderes en la venta de refrescos satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes mediante la producción, adquisición y distribución de productos con la más alta calidad, proporcionando un servicio excelente.

Lograr Altos niveles de productividad para cumplir nuestro compromiso de bienestar con los trabajadores, de responsabilidad social con la comunidad y de rentabilidad con los accionistas, manteniendo la permanencia de la empresa, siendo congruentes con nuestra declaración de principios.

5. FODA:

FORTALEZAS:

 Ser una empresa 100% Mexicana que fomenta el respeto a la naturaleza y los valores éticos.

 Esta especializada en producir y distribuir refrescos gaseosos de alta calidad.

 Elabora sus productos con frutas naturales cosechadas en México.

 Reconocimiento nacional e internacionalmente.

 El desarrollo integral de nuestros empleados.

OPORTUNIDADES:

 Está comprometida en la total satisfacción de sus clientes.

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