QUÉ ES EL METABOLISMO?
Enviado por Jorge Neme • 22 de Abril de 2018 • Resúmenes • 554 Palabras (3 Páginas) • 74 Visitas
QUÉ ES EL METABOLISMO?
Es un conjunto de cambios químicos que se producen continuamente dentro de todas las células.
Compuestos que al degradarse generan energía:
HIDRATOS DE CARBONO
PROTEINAS
LIPIDOS
Estos compuestos se degradan a través de las vías metabólicas
VÍA METABOLICA
Las vías metabólicas son un conjunto de reacciones químicas que tienen por finalidad partir desde un sustrato hasta obtener un producto diferente.
REACCIÓN ENZIMATICA
SUSTRATO PRODUCTO
Enzima
ENZIMA
Es una proteína que tiene la capacidad de generar un cambio sobre un sustrato para convertirlo en un producto.
Esto normalmente ocurre también sin la presencia de enzimas pero ellas ADEMAS TIENEN LA CAPACIDAD DE ACELERAR LA REACCIÓN ENZIMATICA.
Esto quiere decir que AUMENTAN LA VELOCIDAD DE LOS PROCESOS METABOLICOS
SUSTRATOS
(Para la obtención de la energía)
HDC
LIPIDOS
PROTEÍNAS
Es la molécula sobre la que actúa una enzima para modificarla y convertirla en producto.
HIDRATOS DE CARBONO:
Se los llama también GLUCIDOS.
Según la cantidad de Hidrato, se los clasifica en *MONOSACÁRIDO (una molécula) * DISACÁRIDO (Dos moléculas) * POLISACÁRIDO (varias moléculas).
Los HDC son:
GLUCOSA Las vías metabólicas donde se encuentra involucrada la Glucosa son : GLUCONEOGÉNESIS y GLOCÓLISIS
GLUCÓGENO. Las vías metabólicas donde se encuentra involucrado el glucógeno son: GLUCOGÉNESIS y GLUCOGENOLISIS:
LIPIDOS:
ACIDOS GRASOS
GLICEROL
Las vías metabólicas donde se encuentran involucrados los lípidos son:
LIPOGÉNESIS
LIPÓLISIS
PROTEÍNAS
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