¿Qué es capacidad amortiguadora? ¿Qué significado practico tiene?
Enviado por Juan David Sifontes • 3 de Octubre de 2017 • Informes • 649 Palabras (3 Páginas) • 4.600 Visitas
CUESTIONARIO
- De nombre completo, pka, y peso formula de 15 amortiguadores comúnmente usados en ensayos bioquímicos.
Nombre Completo | pka | Peso Formula |
Succínico | 4.2 | 118.09 |
Ácido acético. | 4.8 | 60.1 |
Ácido fosfórico. | 2.14 | 98 |
Ácido cítrico. | 3.08 | 192.124 |
Ácido fórmico. | 3.75 | 46.03 |
Nitroso. | 3.14 | 47.013 |
Ácido Carbónico. | 6.35 | 62.03 |
Acetato de sodio. | 4.74 | 82.04 |
A. Glicolico | 3.83 | 76.05 |
A. Glutámico | 2.19 | 147.13 |
Pirúvico | 2.49 | 88.06 |
Oxálico | 11.65 | 90.03 |
Salicílico | 2.97 | 138.121 |
A. Glutarico | 4.34 | 132.12 |
- ¿Qué es capacidad amortiguadora? ¿Qué significado practico tiene?
La capacidad amortiguadora o buffer de un tampón es la cantidad de ácido o base fuerte que puede neutralizar sufriendo un desplazamiento de pH de una unidad, resisten a los cambios de pH. Lo que tiene como significado practico es la regulación del pH que funciona como la actividad universal de los seres vivos en los sistemas químicos y biológicos (Mathews K, 2002).
- ¿Porque los amortiguadores actúan como reguladores de pH?
Muchos de los amortiguadores de pH contienen aniones con fuerte afinidad por las moléculas de H+ , cuando se agrega H+ libre en una solución amortiguadora de pH, los enlaces de aniones se enlazan con el H+ y minimiza todo cambio de pH, por ejemplo el bicarbonato, es un importante amortiguador del pH del cuerpo humano.
Muchas de las reacciones químicas se llevan a cabo en los sistemas de los seres vivos son extremadamente sensibles al pH, por ejemplo las enzimas catalizadoras solo actúan en un intervalo muy estrecho de pH (Silverthorn, 2008).
- ¿Cómo se calcula la βmax? De donde se deduce su fórmula?
La capacidad de amortiguamiento (β) está definida como la habilidad de la solución de retener su pH cuando los iones de hidróxido (OH-) son cambiados. β varía según un número de factores, incluyendo temperatura, la concentración de la solución, el pH de la solución y la constante de disociación del componente ácido de la solución amortiguadora. (Harris, 2004)
Β = dn/d (pH) = 2.303 [(Kw/[H+])+[H+]+((Ca*Ka*[H+])/((Ka*[H+])^2))].
- ¿Qué es y cómo se calcula la fuerza iónica? ¿Cuál es la u de la solución que preparo?
La fuerza iónica de una solución es, por lo tanto, una medida de la población total de iones que existen en ella, de las fuerzas interiónicas de atracción y repulsión que se producen y por consiguiente, una medida general de la falta de idealidad del entorno de la solución.
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