Qué es una escultura en hielo?

Qué es una escultura en hielo?

La escultura de hielo es una obra artística en un bloque de hielo que va desde gran escala a pequeña escala. Se utiliza para decoraciones en las atmósferas de los banquetes y en los hoteles, restaurantes o diferentes eventos.

Introducción del hielo.

Los primeros registros de una cosecha de hielo es de Shicheng de un libro de canciones (600B.C.) por los guerreros-agricultores-shenshí (China) que inundan sus campos de agua durante el invierno, cuando el agua se congela, el hielo se corta en bloques y se almacena en las casas de hielo. Ellos usan el hielo para mantener el pescado congelado y fresco en los meses más cálidos. En el siglo 3 A.C, los chinos ampliaron el interés en el uso de las bebidas de hielo. En el siglo IV se informó que Aristóteles fue a enseñar a la gente para hacer hielo de la nieve, por lo que el gran Alexander aprendería apreciar el hielo. En el Siglo 1 D.C, el emperador romano Nerón desarrolló el gusto por la mezcla de hielo con jugos de fruta (el sorbete de hoy), y en la India también. Marco Polo en sus viajes a China en 1200 observó que los chinos se mezclaban una pizca de sal de grano al hielo, era menor el punto de congelación (no hay evidencia para apoyar esta afirmación). Es más probable que esta técnica fuera descubierta hasta en algún momento de finales de los años 1500 en Italia. En 1600 el hielo se hizo bastante popular entre los aristócratas en Italia y muy pronto en Francia también. En 1670 el café abierto por Francisco Procopio, vendía helados. En 1676 había 250 fabricantes de hielo. En 1700 los pozos de hielo eran muy comunes en Italia.

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