Restaurantes

5.1.3 Competencia

- De marcas:

Los demás restaurantes que venden comida mexicana, así no sea gourmet por lo que las personas aún no tienen muy definida la diferencia entre comida mexicana gourmet a las demás.

Rincón Mexicano, Vía Envigado (Comida Mexicana Popular)

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MEZCAL

TAQUERIA (Comida Mexicana TEX MEX)

Tacos & BBQ (Comida Mexicana Express)

El Loco Carnal (Comida Mexicana Express)

Órale (Comida Mexicana Express)

El Patio (Restaurante gourmet con platos mexicanos)

- De industria:

Restaurantes Premium Plaza

Restaurantes zona Poblado

- En formas:

Productos alimenticios empaquetados, enlatados y todos los productos para preparación casera.

- Genérica:

Lugares de entretenimiento y diversión: discotecas, bares, cine, museos y moteles. -Referenciamiento con Crepes & Waffles, Tacos & BBQ y el Zócalo

El restaurante - bar El Patio de Lupe se comparó con Tacos & Bar BQ, el Zócalo y Crepes & Waffles para determinar cómo se encuentra posicionado con respecto a otras compañías que ofrecen servicios similares.

Tacos & Bar BQ

Es una cadena de restaurantes con 17 años de experiencia en el sector alimenticio, líder en el concepto de comida mexicana y BarBQ en la modalidad Fast-Food (Comida Rápida). Es una marca que nació como una alternativa distinta e innovadora en su tiempo para un mercado que no ofrecía una opción novedosa y diferente.

En la actualidad la empresa cuenta con 30 puntos de venta FRANQUICIADOS, distribuidos en las principales ciudades de Colombia y tienen presupuestado abrir otros 10 más durante este año.

Las líneas que manejan son en Tacos & BarBQ son: BarBQ y Mexicana.

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El segmento del mercado identificado son jóvenes descomplicados, de las principales ciudades de Colombia, con gusto por la comida mexicana, no necesariamente les atraen ir al lugar, también solicitan el servicio a domicilio.

Tacos & Bar-BQ tiene su carta establecida y no hay

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