Trabajo Colaborativo 3 Bioquimica

CUESTIONARIO

1. Revisar detalladamente el siguiente montaje de laboratorio y completar correctamente el cuadro 1:

CONCEPTO NUMERO

Erlenmeyer 7

Soporte Universal 6

Pinza para Bureta 8

Cuerpo Cilíndrico Graduado de la Bureta 3

Nuez para Pinza 2

Solución Titulante 1

Llave de Paso 4

Tallo de la Bureta 5

Solución Titulada 9

2. Con base en la lectura detallada de la guía de laboratorio, incluída en el protocolo de prácticas, Analizar detalladamente el diagrama de flujo de un evento de laboratorio, el cual se desarrollará ó ejecutó en la respectiva práctica y completar el cuadro 2

Concepto/Proceso Numero

Agitación 7

Resultados y Discusión 5

Incubación en Baño de Hielo 6

Centrifugación 2

Enzima Peroxidasa Oxido-Reductasa 1

Titulación Permanganometrica 4

Peróxido de Hidrogeno: H2O2 3

Extracción con Buffer Fosfato 8

4. Con base en la lectura detallada de la guía de laboratorio, incluída en el protocolo de prácticas, organizar los respectivos procesos de este experimento, colocar al frente de cada uno, los números correspondientes, en el cuadro siguiente:

Proceso Numero de Orden

Lectura Espectrofotométrica: Am; Ast 2.2.2. b.

Cálculos: NNP 4

Pesada de la Muestra en Balanza Analítica: Wm 1

Mezcla Reactiva 2.2.2. a.

Filtración 6

Muestreo

Medición de Volumen de Filtrado: Vf 7

Extracción con Ácido Tricloroacetico: (ATA) 2.2.1

Registro de Datos 3

5. Con base en la lectura detallada de la guía de laboratorio, incluída en el protocolo de prácticas Establecer la relación correcta ó emparejamiento de los conceptos mostrados en las dos columnas, colocando los números correspondientes.

Variable Evaluada Emparejamiento Técnica Analítica

1. Actividad Catalasa ( 5 ) Espectrofotometría con ATA

2. Carbohidratos No Estructurales ( 3 ) Titulación de NH4+, con HCl

3. Actividad Ureásica ( 6 ) Gravimetría de la Hoja

4. Capacidad Amortiguadora ( 1 ) Titulación Permanganométrica

5. Nitrógeno No Proteico ( 2 ) Extracción por hidrolisis acida

6. Área Foliar ( 7) Extracción con acetona y

7. Clorofilas ( 4 ) Espectrofotometría Potenciómetria

6.Con base en la lectura detallada de la guía de laboratorio, incluída en el protocolo de prácticas, elaborar un diagrama de flujo, utilizando los siguientes procesos experimentales:

Muestreo; Extracción con HCl 0,6N, Filtración; Medición de Volumen de filtrado: Vf; Pesada: Wm; Mezcla colorimétrica de Reactivos; Incubación; Registro de Datos; Lectura Espectrofotométrica; Cálculos; Resultados: %CNE

PRESENTACION POWER POINT

BIBLIOGRAFIA

• Gálviz, C., O. Burbano y C. Bonilla. 2007. Actividad de fosfatasa ácida en suelos cultivados con papa y praderas del corregimiento de Catambuco, Pasto, Colombia. Acta Agronómica 56(1): 13-16.

• Schinner, F., R. Öhlinger, E. Kandeler and R. Margesin. 1996. Methods in soil biology. Springer, New York. 426 p.

• www.ehu.es/biomoleculas/enzimas/enz22.htm‎

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