Pescado

• Gestión por procesos para el mejoramiento de la producción de conserva de pescado de la empresa Beltran Peru E.I.R.L.

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• Incremento de la productividad en el proceso de fileteo de pescado aplicando el estudio de métodos en el Mercado Modelo Sullana

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• Protocolo de investigación: Efecto de la ceniza de residuos de pescado sobre propiedades estructurales de un ladrillo de arcilla

  1234freexTECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO Imagen relacionada Instituto Tecnológico de Pochutla Protocolo de investigación: Efecto de la ceniza de residuos de pescado sobre propiedades estructurales de un ladrillo de arcilla. ELABORADO POR: FREDY GARCIA RAMIREZ 171160102 CIRO GARCIA VASQUEZ 171160103 BELEN FABIOLA GARCIA JUAREZ 171160112 CESAR ALBERTO RODRIGUES GAONA 171160107 EUNICE

• DETERMINACIÓN DE LAS CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS, SENSORIALES Y MICROBIOLOGICAS DE UN PÁTE DE HÍGADO DE PESCADO CON BRÓCOLI (BRASSICA OLERACEA)

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• ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL DESARROLLO INDUSTRIALIZADO DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL COLAGENO EXTRAÍDO DE LA ESCAMA DE PESCADO EN CAPSULAS INGERIBLES

  Fl0rv3g4Asignatura: CICMA ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL DESARROLLO INDUSTRIALIZADO DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL COLAGENO EXTRAÍDO DE LA ESCAMA DE PESCADO EN CAPSULAS INGERIBLES Presentado Por: Flor Alba Vega Pulido – 75683 Eliana Sáenz Sánchez - 75723 Juan Carlos Mosquera - 75730 Presentado A: Rene Alejandro Aponte UNIVERSIDAD INCCA

• Los hebreos la usaban en sacrificios y ofrendas y los romanos para conservar pescados, carnes y legumbres, pero también como pago de “salario” de una jornada de trabajo, de ahí el nombre.

  bonillaange_Nombre Común Origen del Nombre Formula Química Nombre Químico Usos 1. Sal Los hebreos la usaban en sacrificios y ofrendas y los romanos para conservar pescados, carnes y legumbres, pero también como pago de “salario” de una jornada de trabajo, de ahí el nombre. NaCl Cloruro de Sodio Sazonador 2.

• Estudio de la presencia de Salmonella sp, en pescado fresco Mojarra roja (Oreochromis sp.) y Salmon rojo (Oncorhynchus nerka), comercializado en los supermercados SAO y METRO ubicados en la ciudad de Ibagué

  LeidyLO13SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD PRESENTACIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN Página de Código: IN-P01-F01 Versión: 03 1. TITULO: Estudio de la presencia de Salmonella sp, en pescado fresco Mojarra roja (Oreochromis sp.) y Salmon rojo (Oncorhynchus nerka), comercializado en los supermercados SAO y METRO ubicados en la ciudad de