Agrotóxicos

AGROTÓXICOS

Integrantes:

• Seco Quintero, Melisa.
• Olima, Zahida Janet.
• Vaquet Ceballos, Gimena Agustina.
• Carrizo Torres, Fabiana Stephanie,

Curso: 6to I.

Institución: Esc. Municipal N°1 María Emilia Azar.

Materia: Proyecto en contexto social.

Docente: Castro, Ana.

Año: 2018

Índice

Planteamiento del problema. …………………………………………….……………………………………………..Pág.2

Objetivos internos de la investigación. ……………………………………………………………………………..Pág.2

Objetivos externos de la investigación. …………………………………………………………………………….Pág.3

Hipótesis. …………………………………………………………………………………………………………………..…….Pág.3

Marco teórico. ……………………………………………………………………………………………………..…………..Pág.3

Diseño de investigación – Mixto. ..…………………………………………………………………….……………..Pág.4

Introducción………………………………….………………………………………………………………………………….Pág.5

¿Qué son los agroquímicos y agrotóxicos?  …………………………………....................................Pág.6

Los agroquímicos y su historia: ¿Volviendo al pasado y repitiéndolo? …………………………….Pág.7

América Latina y el mar de los agrotóxicos. ………………………………………………..…………………..Pág.8

El incremento mundial de los agrotóxicos en los últimos 10 años.

Argentina: ¿La próxima Chernobyl de los agrotóxicos? ………………………………………………..…Pág.10

El gobierno y los agrotóxicos: La vista gorda y las leyes que no se cumplen. ………………….Pág.12

Los estudios de los agrotóxicos y el gobierno. ………………………………………………………………..Pág.14

Tipos de plaguicidas/agrotóxicos/agroquímicos/fitosanitarios. …………………………………….Pág.17

Enfermedades que desembocan. ……………………………………….…………………………………….…..Pág.21

Número de muertes a causa de los agrotóxicos. ………………………………………………..………….Pág.23

Los testigos de los agrotóxicos: Casos más relevantes. ………..……………………………………….Pág.25

Santiago Nicolás Arévalo. …………………………………………………………………………….…………………Pág.25

Fabián Amaranto Tomasi. …………………………………………………………………………..………………….Pág.26

Fotos tomadas por Pablo Piovano y Álvaro Ybarra Zavala. …………………………………………....Pág.27

ANEXO I: ……………………………………………………………………………………………….……………………….Pág.29

Muestra fotográfica de la encuesta.

Gráficos en porcentajes. ……………………………………………………………………………………………….Pág.30

ANEXO II: ………………………………………………………………………………………………………………………Pág.33

Lista de plaguicidas prohibidos o restringidos en la República Argentina.

Conclusión. ………………………………………………………………………………………………….……………….Pág.35

Bibliografía. ………………………………………………………………………………………………………………….Pág.35

Planteamiento del problema:

• ¿Qué son los agros tóxicos?
• ¿En qué alimentos están más presentes estos agros tóxicos?
• ¿Qué cambios se produjeron en la forma de producción de agro alimentos?
• ¿Qué motivó a los cambios en la forma de producción de los agros alimentos?
• ¿Qué consecuencias tuvo para la salud estos cambios en la forma de producción de los agros alimentos en Argentina en los últimos 4 años?

Objetivos internos de la investigación:

• Reconocer el número aproximado de afectados debido al consumo de alimentos agro tóxicos.
• Identificar qué cambios biológicos nos producen estos químicos agregados (tóxicos) en los alimentos que consumimos, en los últimos 4 años.

Objetivos externos de la investigación:

• Concientizar a los estudiantes de 5to año del ciclo orientado de la Esc. María Emilia Azar sobre la importancia de esta información. Mediante charla y video reflexivos.

Hipótesis

• El consumo de los alimentos con agrotóxicos descendió a causa de la concientización de la población en los últimos años.
• El consumo de los alimentos con agrotóxicos afecta a la población causando múltiples tipos de enfermedades.
• El consumo de alimentos con agrotóxicos ocasiona que una gran variedad de químicos que persiste en la sangre por un indeterminado tiempo.
• El consumo de los alimentos agrotóxicos, se realiza a pesar de que los venenos que se rocían en las zonas agrícolas que se encuentran en cercanía de escuelas, casas, ríos, etc. Violando así las leyes sobre la distancia de aplicación de fitosanitarios.
• El consumo de alimentos con agrotóxicos perdura a pesar de que la mayoría de los pobladores es consciente de los químicos que son agregados a estos alimentos

Marco teórico

Los agrotóxicos son plaguicidas que están diseñados para destruir determinados organismos vivos, siendo muchas veces no selectivos al cumplir su función, pudiendo ocasionar efectos no deseados en otros seres vivos, incluyendo al ser humano, contaminando el aire, agua y suelo.

Estos tóxicos son persistentes y permanecen por largos periodos acumulándose en tejidos (mayormente en organismos vivos) cuando injerimos alimentos o líquidos; por contacto directo con la piel, también por ojos, boca (mayormente niños) y por los pulmones. La exposición a los agrotóxicos causa irritación, dermatitis, cambios en la coloración de la piel, náuseas, vómitos, arritmias, edema pulmonar, etc. La mayoría son confundidos por síntomas del resfriado, gripes o alergias.

En la actualidad, la raíz de la gran demanda de alimentos, la competencia industrial alimenticia y las exigencias para reducir los costos. Provoca un aumento alarmante del uso de las plaguicidas en la agricultura.

Los agrotóxicos no fueron inventados para la agricultura, no lo solicitaron los agricultores; son un producto de primera guerra mundial.

Y hoy, cuando vemos los problemas ocasionados por ellos. Tenemos que nombrarlos por como son: veneno, arma química, agrotóxicos.

Los tipos de tóxicos más utilizados son:

Insecticidas, una variedad de ellas son piretroides o el endosulfán; el fungicida, usado en la soja, frutas y hortalizas como los carbamatos, y luego está el más potente usado a nivel mundial y nacional; los herbicidas, el famoso herbicida glifosato, en un resumen de su uso le agregan un adherente usando una especie de detergente y más compuestos, todos de alta toxicidad.

En argentina se calcula que estamos usando 160 litros de herbicidas y cada habitante ingiere un litro en su cuerpo.

“Los agroquímicos son muy perjudiciales para nuestra salud y están en todos lados, viajan a través del agua, aire y la comida. Los hemos encontrado en frutas, verduras y hasta toallitas femeninas.

Tiene relación directa con el autismo, problemas de fertilidad, abortos espontáneos, cáncer, diabetes e infecciones. Los químicos quedan pegados como el pelo al chicle, es muy difícil de sacárselos de encima”

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