Cafeteria Aromas Cafe

Crear una cafetería gourmet, en una categoría en la cual podamos ser los primeros e incidir en las personas para que adopten la cultura del café, que actualmente se desarrolla mundialmente.

Aromas Café, promete un delicioso viaje al paladar, por un variado menú de bebidas a partir del café, suculentas ensaladas y deliciosos bocadillos para los gustos más exigentes.

“Servir a nuestros clientes día a día, con seriedad y honestidad, bebidas y bocadillos de alta calidad, en forma amable con el propósito de satisfacer y sobrepasar las expectativas de nuestros clientes.”

“Mantenernos como una marca líder dentro del mercado de pastelería, repostería y cafetería, la cual se distingue por la atención y servicio a nuestros clientes.”

Son importante fuerza impulsora del como hacemos nuestras actividades diarias:

Responsabilidad

Respeto

Honestidad

Confianza

• Crear una cafetería estilo gourmet con el fin de satisfacer las necesidades del nicho de mercado de consumidores amantes del café.

• Se recomienda dirigirse a un segmento de mercado con consumidores entre los 27 a 40 años, de clase media baja a alta.

• Se sugiere ofrecer en la cafetería un servicio rápido de varios ambientes que brinden buena comodidad y tranquilidad.

• Ofrecer un menú con bebidas y bocadillos de buen sabor y de amplia variedad.

• Ubicar la cafetería en un sitio céntrico de fácil acceso.

• Promover al cliente para que genere la publicidad “de boca en boca”, ya que se considera que es un medio efectivo para una cafetería.

Fortalezas

- Precios competitivos.

- Equipo y tecnología de primera.

- Materia prima (granos de café) selectos, los mejores del País

- Infraestructura moderna.

- Bajo requerimiento de personal administrativo.

Oportunidades

- Compra de materia prima más barata por posible mejoramiento vial

- Posibilidad de expandir a otras partes de la ciudad ya que la demanda potencial es muy amplia frente a la oferta del proyecto.

- Incremento en la visita de turistas extranjeros.

- Incremento en el consumo de café.

Debilidades

- Precios inestables del saco de café en el mercado.

- Al inicio solo se abastecerá a un sector de la ciudad de Querétaro.

- Existen varias cafeterías que brindan el servicio de bebidas frías y calientes de café en la ciudad.

Amenazas

- Nuevas marcas o franquicias.

- Inseguridad (robos).

- Situación social y política inestable.

- Campañas publicitarias agresivas por parte de competidores actuales.

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