DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA. BANANA & BANANA

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

La empresa nació a partir de la idea de la profesora María Fanny Olaya, coordinadora académica del programa de administración de empresas de la Universidad del Valle, con el fin que los estudiantes trabajaran con proyectos del comercio justo, y con ello trabajar con los proveedores de la región.

Con ello surgió la idea de trabajar con la materia prima del banano, y con esto se dio a la creación de la empresa de fabricación de galletas de banano. La micro empresa fue creada hace un año y medio por los estudiantes de administración de empresas, Yuleidy Quintana Ramírez, Marlen Viviana Angulo y Jamir Peña Muñoz. En el transcurso de este tiempo se ha dado a conocer el producto por los eventos que ha realizado la Universidad dentro de ella.

La empresa brinda a los consumidores un producto, derivado principalmente del banano, brindando con ello los múltiples beneficios del banano. La empresa brinda productos sin adictivos ni conservantes, y bajos en azúcar.

La empresa ha ido creciendo gracias al apoyo de los profesores, ya que ellos brindan los conocimientos necesarios para la construcción de esta.

Presente el producto(s) a comercializar. Principales características y necesidades a satisfacer. (¿Qué va a vender?)

Los productos que la empresa desea comercializar, son los siguientes.

Mermelada de banano: el nombre de este producto es (BANANA & BANANA) este producto es elaborada a base de banano 100% natural. La mermelada de banano tiene los ingredientes de banano, ácido ascórbico, azúcar, y pectina. Estos agradados para el desarrollo del producto son también natural, ya que se pretende brindar al mercado un producto 100% natural y donde no tenga ninguna clase de preservativos.

Galletas de banano: el nombre de este producto es (BANALLETAS) el producto principal del producto es el banano como en la mayoría de los productos. Los ingredientes son banano, y avena. También se encuentran otros agregados a las galletas como lo son: harina de trigo, nueces, chispitas de chocolates, uvas pasas, almendras, y maní.

Defina el mercado objetivo. Tipos de Clientes y segmentos a atender. (A quién le va a vender?)

Jóvenes dentro la edad de 8 a 20 años.

4. Establezca los recursos de que dispone

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