Efectos negativos que ocasiona la Coca cola

EFECTOS NEGATIVOS QUE OCASIONA LA COCA COLA EN LA SALUD EN LOS ESTUDIANTES DE REDACCIÓN DEL AULA AC2M4 DE LA UNIVERSIDAD NORBERT WIENER EN LOS MESES DE MAYO A FINES DE JULIO, 2020

NEGATIVE EFFECTS THAT COCA COLA CAUSES ON HEALTH IN NORBERT WIENER UNIVERSITY CLASSROOM EDUCATION STUDENTS IN THE MONTHS OF MAY TO THE END OF JULY, 2020.

Unidad Académica de Estudios Generales  

Universidad Privada Norbert Wiener

Autores:

Asesora: Belén Vila Osores

Lima,2020

EFECTOS NEGATIVOS QUE OCASIONA LA COCA COLA EN LA SALUD EN LOS ESTUDIANTES DE REDACCIÓN DEL AULA AC2M4 DE LA UNIVERSIDAD NORBERT WIENER EN LOS MESES DE MAYO A FINES DE JULIO, 2020

Por: Catire Najarro David, Huaytalla Patilla Lorena, Jiménez Córdova Gianella, León García Jacqueline Teodora, Salas Altuna Kevin Arnold, Valencia Pomallanque Andrea Nicole *

         * Estudiantes de la Unidad Académica de Estudios Generales. Universidad Privada Norbert Wiener.

RESUMEN

       La presente investigación tiene como objetivo Identificar las causas y efectos que ocasionan en la salud, la ingesta excesiva de la bebida carbonatada y gasificada como la Coca – Cola. Para tal fin el presente estudio se realizó a través de información recolectada por el uso del formulario de Google. La población estuvo conformada por los estudiantes del aula de redacción Ac2m4 del segundo ciclo de la universidad Norbert Wiener, 2020. Los datos proceden de una muestra de 3018 clientes que fueron sometidos a una encuesta por internet personalizada y anónima. Los valores obtenidos a partir del procesamiento de información y de los resultados por el test del formulario de Google evidenciaron que el 63.3% de los estudiantes les gusta la Coca Cola y un 35.5% no les gusta la Coca Cola; el 83.3% prefieren la coca cola por su sabor agradable no obstante el 20% prefieren a la coca cola por su fácil adquisición; el 96.7% saben que afecta a la salud el consumo de la coca cola, solo el 6.7% no estaba enterado sobre si afecta a la salud el consumo de la coca cola; el 96.7% sabe que la coca cola influye en la obesidad y solo el 3.3% no estaba enterado; igualmente el 96.7% sabe que el exceso consumo de la coca cola influenciaría en una futura diabetes, solo el 3.3% no lo considera; el 73.3% dejaría de consumirla si conociera los riesgos y efectos y el 30%  no dejaría de consumirla. Por último, se explicará los efectos en la salud al consumo de la Coca Cola.

Palabras claves: efectos, coca cola, consumo

ABSTRACT

     The objective of this research is to identify the causes and effects that cause excessive health of carbonated and carbonated beverages such as Coca - Cola. For this purpose, this study was carried out through information collected by using the Google form. The population was made up of the students of the writing room Ac2m4 of the second cycle of the Norbert Wiener University, 2020. The data comes from a sample of 3018 clients who were subjected to a personalized and anonymous online survey. The values ​​obtained from the processing of information and the results by the Google form test showed that 63.3% of the students like Coca Cola and 35.5% do not like Coca Cola; 83.3% prefer coca cola for its pleasant taste, however 20% prefer coca cola for its easy acquisition; 96.7% know that consumption of coca cola affects health, only 6.7% were not aware of whether coca cola consumption affects health; 96.7% know that coca cola influences obesity and only 3.3% were unaware; likewise 96.7% know that excessive consumption of coca cola would influence future diabetes, only 3.3% do not consider it; 73.3% would stop consuming it if they knew the risks and effects and 30% would not stop consuming it. Finally, the health effects of Coca Cola consumption will be explained.

Keywords: effects, coca cola, consumption

INTRODUCCIÓN

      La coca cola surgió como una forma de jarabe utilizado como un remedio casero para los problemas digestivos, su sabor agradable y dulce lo llevo a ser consumida de manera abusiva.  Gracias a ello está en el mercado por más de un siglo y es la bebida más vendida del mundo llegando a doscientos países; no obstante, el uso excesivo o adicción a esta bebida causa enfermedades a largo plazo asociados al metabolismo como la hipertensión arterial, la resistencia a la insulina, la diabetes tipo 2, la obesidad abdominal. Esto se debe a que llevan un alto índice glucémico y un bajo índice de saciedad cuando es comparado con el consumo (Mario Gonzales , 2013)  

 Según Lopez Ramirez, (2012) “en la población aumentó en la última década de 40 a 70%, enfermedades relacionadas con hábitos alimenticios inadecuados y sedentarismo” (p.43). Esto ocurre por el uso desmedido de la coca cola, que se volvió una costumbre llegando ser adictivo formando hábitos de alimentos inadecuados, causando a largo plazo asociadas con un aumento en la obesidad.

Según el ranking Brand Footprint 2020 de Kantar, precisa que en Latinoamérica la bebida azucarada Coca Cola a pesar de la cuarentena por el Covid 19 sigue estando entre las tres marcas más elegidas. Esto se debe a que es fácil de adquirir.

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