Coca Cola

El caso New Coke

Análisis de la situación

New Coke fue la reformulación de la Coca-Cola que se presentó en 1985 por The Coca-Cola.

Coca-Cola se preparaba para celebrar su centenario. Sin embargo, no eran tiempos fáciles. La compañía se encontraba ante una crisis sin precedentes. La bebida icono de los Estados Unidos estaba perdiendo terreno a marchas forzadas ante su principal competidora, Pepsi.

Por medio de un marketing publicitario se podía observar que los consumidores de Coca-Cola preferían a Pepsi en un test de consumo a ciegas. El consumidor prefería a Pepsi debido que a la primera degustación de las gaseosas, esta era más dulce.

Para una marca líder en mercado de refrescos “cola”, el experimento genero incertidumbre, no pudieron concebir que sus clientes prefirieran a su competidor directo, el sabor más dulce de Pepsi fue el factor que determinaba la preferencia en la prueba.

Decidieron hacer una investigación de mercado para generar la reformulación de su producto y así cubrir con las preferencias de su mercado, ofrecerles un Coca-Cola más dulce, el error básico de dicha investigación fue partir de la suposición, que cambiando la formula podían satisfacer a sus consumidores, una modificación a la fórmula original y al envase generaría muchos beneficios a la marca, lo dieron casi por un hecho solo deseaban realizar la investigación para comprobar la hipótesis, ellos plantearon una teoría antes de generar la investigación de mercados.

Se determino a una muestra muy limitada de 200,000 consumidores que no es una muestra representativa de los millones de clientes que tiene Coca-Cola en el mundo, realizando la investigación solo 40,000 probaron realmente la nueva fórmula.

Los consumidores analizados, nunca se les aviso la finalidad del estudio, ellos prefirieron gusto por la nueva Coca-Cola, pero solo fue el 22% de la muestra que realmente tuvo interés por dicha fórmula.

El principal factor que nunca se considero para implementar este estudio, fue la resistencia al cambio de un producto tan tradicional en el mercado, crear una nueva imagen y nueva fórmula.

Los focus groups, entregaron una gran pista sobre el cambio que afectaría a los consumidores en un contexto general, un dato no menor que la compañía sin saber, ignoraría, pero que probaría su importancia un poco más adelante.

“En una conferencia de prensa , las cosas comenzaron a tomarse un poco extrañas; los reporteros presentes fueron sobornaos por partes de la compañía rival, para hacer preguntas especificas sobre el producto; si bien por un lado en Pepsi, se sentían confiados que ya habían “ganado las guerras de las bebidas cola”, ya que habían logrado que su enemigo cambie su fórmula, también estaban preocupados que esta modificación les afectara en todos su esfuerzos que habían realizado para aumentar su participación de mercados dos años anteriores.”

Coca-Cola descubrió jugando con la fórmula de la bebida de 99 años de edad que fue un asalto al orgullo patriótico, algo parecido a la quema de la bandera era la representación por excelencia de la cultura americana. "Béisbol, hamburguesas, Coca-Cola.”

Luego de que la compañía empezara a notar un descontento generalizado, alguno de sus ejecutivos, internamente empezaron a barajar la idea de reintroducir la vieja fórmula antes de fin de mayo. Para junio, la venta de bebidas gaseosas empezó aumentar, los números mostraron q la nueva fórmula empezaría a estabilizarse en ventas. Los ejecutivos temían que la presión social los volviese a afectar, y el consumo volviera a disminuir. Algunos consumidores trataban de obtener la formula importando la gaseosa desde el extranjero, donde la formula aun no había sido introducida, ya que el stock de la formula antigua

...