Evidencia Ensayo: Analizar la relación economía solidaria – economía agraria sostenible

Actividad de aprendizaje 3: Definir los aspectos más relevantes del proceso de sostenibilidad, teniendo en cuenta actividades como la economía solidaria

Evidencia Ensayo: Analizar la relación economía solidaria – economía agraria sostenible

Para empezar a abordar esta temática es necesario que haya claridad y una robusta base teórica acerca de los principales aspectos que intervienen en el desarrollo social y agropecuario de las comunidades; De manera general, la agroecología busca reconectar a productores y consumidores a través de una economía circular y solidaria que prioriza los mercados locales y apoya el desarrollo económico local creando ciclos virtuosos mediante unos enfoques agroecológicos, los cuales, promueven soluciones justas basadas en las necesidades, recursos y capacidades locales, creando mercados más equitativos y sostenibles, junto con el fortalecimiento de los circuitos cortos de alimentos que permiten el aumento de los ingresos de los productores de alimentos manteniendo un precio justo para los consumidores, todo esto ligado a una serie de tenencias vanguardistas y/o innovaciones tanto sociales como institucionales desempeñan un papel fundamental en el fomento de la producción y el consumo agroecológico de las comunidades rurales.

A través de la historia, al utilizar los recursos naturales disponibles, el hombre ha ido dejando un rastro de destrucción medioambiental en grandes proporciones, por lo que, en este proceso, la naturaleza ha sido explotada de forma maximizada, y no existe una gestión nacional satisfactoria que actúe en este movimiento. Ante esto, los problemas de carácter social y/o ambiental, pueden presentar sus efectos de forma rápida o a gran escala de tiempo, para poder mitigar, en cierta manera, estos efectos adversos se hacen necesario el rediseño de los sistemas alimentarios basado en los principios de la economía circular puede ayudar a abordar el reto del desperdicio de alimentos a nivel mundial haciendo que las cadenas de valor alimentarias sean más cortas y más eficientes en cuanto a recursos.

En la actualidad, un tercio de todos los alimentos producidos se pierde o se desperdicia, lo que no contribuye a la seguridad alimentaria ni a la nutrición, al tiempo que agrava la presión sobre los recursos naturales; En este contexto, la Economía Solidaria surge como un modo de producción, distribución, consumo y convivencia y convivencia al capitalismo, casando el principio de unidad entre la propiedad y el uso de los medios de producción y distribución, organizando así a los trabajadores en proyectos cooperativos, como por ejemplo: unidades de producción unidades de producción, o unión de pequeños productores para la compra y venta, redes de comercio justo, incubadoras de empresas clubes de intercambio, entre otras muchas experiencias, apoyadas por la generación de ingresos de forma justa, solidaria y sostenible.

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