La gran Investigacion de mercado.
Enviado por Edson Flores Vargas • 22 de Agosto de 2016 • Apuntes • 452 Palabras (2 Páginas) • 104 Visitas
3.2 OBJETIVO
Los objetivos de este capítulo son:
- determinar la demanda propia de colorante para alomentos en la zona central del departamento de Cochabamba.
- Cuantificar el grado de conocimiento de la población respecto a los colorantes sintéticos y naturales.
- Establecer las principales preferencias en la forma de consumo de colorantes en general para la población objetivo.
- Determinar que segmento de la población puede ser definido mercado para enfocar la producción a estos.
- Establecer cuál es la preferencia de lugar de compra de colorantes de cocina de la población central del departamento d Cochabamba.
- Cuantificar el consumo de otros colorantes de cocina, su frecuencia y cantidad dentro del mercado cochabambino.
- Estudiar el mercado competidor cochabambino respecto a colorantes de cocina.
- Definir estrategia comercial para los colorantes de cocina.
3.3 MERCADO
3.3.1 Análisis del mercado
3.3.1.1 características del mercado
El proyecto, contempla dentro de Bolivia la ciudad de Cochabamba
ENCUENTAS COLORANTE DE COCINA
1.- ¿ usted prefiere alimentos a base de que tipos de colorantes?
Sintetico natural
2.- ustede tiene conocimiento de que tipo de colorante contiene sus alimentos? Si no
...