Procesos Industriales
flaconetiss29 de Agosto de 2013
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PROCESO DE ELABORACION DE TAMALES “SAN CARLOS”
PROCESOS INDUSTRIALES
Presentado por:
Anderson Mauricio Pineda Vanegas
ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUTRIALES ECCI
MAYO 2013
INTRODUCCION
Con el presente trabajo se describe el proceso productivo de la compañía TAMALES SAN CARLOS, en el cual se tendrá en cuenta todos los recursos y elementos necesarios para la producción.
Tamales San Carlos es una Pyme dedicada a la fabricación y comercialización de tamales, se encuentra clasificado en el sector secundario de la economía que es el sector industrial.
OBJETIVOS
1. Adquirir un conocimiento amplio sobre los procesos de producción y administración y así implementar parámetros para una adecuada optimización de los recursos.
2. Verificar y analizar el proceso de producción en la fabricación de los tamales.
ANTECEDENTES DE LA COMPAÑÍA
La compañía objeto de estudio se llama: TAMALES SAN CARLOS. Su objeto social es la fabricación y venta de tamales con la más alta calidad y sabor.
PROCESO DE ELABORACION DE TAMALES “SAN CARLOS”
PROCESOS INDUSTRIALES
Presentado por:
Anderson Mauricio Pineda Vanegas
ESCUELA COLOMBIANA DE CARRERAS INDUTRIALES ECCI
MAYO 2013
INTRODUCCION
Con el presente trabajo se describe el proceso productivo de la compañía TAMALES SAN CARLOS, en el cual se tendrá en cuenta todos los recursos y elementos necesarios para la producción.
Tamales San Carlos es una Pyme dedicada a la fabricación y comercialización de tamales, se encuentra clasificado en el sector secundario de la economía que es el sector industrial.
OBJETIVOS
1. Adquirir un conocimiento amplio sobre los procesos de producción y administración y así implementar parámetros para una adecuada optimización de los recursos.
2. Verificar y analizar el proceso de producción en la fabricación de los tamales.
ANTECEDENTES DE LA COMPAÑÍA
La compañía objeto de estudio se llama: TAMALES SAN CARLOS. Su objeto social es la fabricación y venta de tamales con la más alta calidad y sabor.
La pyme se clasifica de acuerdo con:
1. Tamaño: Una pequeña empresa
2. Actividad: En una pyme del sector secundario de la economía ( industrial).
3. Capital: Recursos Privados
La compañía está ubicada en la Calle 57B no. 84 – 41 sur
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