Sector agropecuario en Sinaloa. Análisis de la realidad nacional

[pic 1]

[pic 2]

                                             TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO           [pic 3][pic 4]

                                  INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TIJUANA  

Proyecto final

Sector agropecuario en Sinaloa

Materia: Análisis de la realidad nacional.

Profesor: Einer Tah  

Grupo: 2D

Carrera: Ing. Industrial

Integrantes:

Dávalos Escalona Missael

Macías Rivera Luz Cireida

Moreno Peña Humberto

Viera Ramírez Ulises Ares Miguel

Introducción.

El Sector Agropecuario es la parte del sector primario que consta del sector agrícola y el sector ganadero o sector pecuario. Se considera que estas actividades económicas, y algunas como la caza, la pesca y la industria alimenticia son vitales en el medio rural para su cadena de producción y el valor que proviene de dicho Sector.

Nuestro proyecto está enfocado en el sector agropecuario del estado de Sinaloa, recopilando información acerca de su importancia para la economía del estado y sus aportes al exterior de la república.

Sinaloa se localiza en el noroeste de la República, colindando con Sonora, Chihuahua, Durango y Nayarit. Al Oeste de Sinaloa se encuentra el Océano Pacifico y el Mar de Cortés. Actualmente, Sinaloa es uno de los mayores productores agropecuarios del país y brinda infinidad de atractivos históricos, culturales, naturales y de recreación.

Sector Agropecuario en Sinaloa

La agricultura, la ganadería y la pesca, tienen un efecto inmenso en la economía del estado de Sinaloa, con actividades de gran relevancia y peso económico hace que sean líderes en la producción nacional de alimentos, produciendo el 30% de los alimentos del país.

Su alta productividad del sector ha hecho posible que en sus tierras y bahías produzcan grandes cantidades de granos, hortalizas, mariscos y pescado, que son exportados al mercado americano. Logrando que sus productos sean reconocidos por los mejores estándares de sanidad y calidad que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos decreta.

En cuanto a la agricultura es altamente competitivo en el mercado internacional por su labor, donde se destaca el aspecto, conservación y sabor del producto. En los primeros puestos se encuentra el maíz con una producción anual de alrededor de 5 millones de toneladas, a la entidad se le reconoce por ser el granero de México. También el tomate, con alrededor de 3 millones de toneladas que se producen en Culiacán y Guasave. Por último y no menos importante se encuentra el trigo, con 2 millones de toneladas producidas.

En cuanto al cultivo de hortalizas, de las que se obtuvieron cosechas por un millón 404 mil 886 toneladas, destaca la producción del tomate rojo que en 11 mil 345 hectáreas alcanzó una producción de 481 mil 666 toneladas.

[pic 5]

De acuerdo con el siap, Sinaloa sigue manteniendo el primer lugar en la producción nacional de maíz en las cosechas del ciclo otoño invierno, esta vez con el 75% de 5 millones 146 mil 156 toneladas cosechadas en el país; en la de papa con el 41% de 694 mil 840 toneladas y en la de tomate con el 54.9% de las 883 mil 661 de la producción nacional.

El subsector pecuario es la esencia de su producción, gracias a sus amplios litorales y bahías, Sinaloa se posiciona como el primer lugar en producción pesquera de México. Cuenta con el primer lugar en captura de camarón y exportación del mismo. El 70% del atún del país se procesa en Mazatlán Sinaloa, ya que el puerto cuenta con la industria y flota atunera más grande de México.

El estado cuenta con 154 cuerpos de agua que producen cinco mil 467 toneladas de tilapia, siendo un producto rentable para miles de familias en el estado.

Sinaloa es líder con 75 mil toneladas de bovino producidas al año, lo mismo exporta a países como Estados Unidos, Rusia, Japón y Europa. Le sigue la producción de carne de pollo con 150 mil toneladas al año. En tercer lugar, se ubica la producción de carne de cerdo, que cuenta con un total de 12 mil toneladas.

En la producción pecuaria la entidad se ubica dentro de los primeros 10 en producción de bovino, ovino, ave, huevo para plato, cera en greña, entre otros.

Otro factor que influye en la ganadería del estado de Sinaloa es la producción del maíz, lo que hace más rentable el negocio para los productores.

El éxito de todas las actividades del sector primario que han hecho que el estado sinaloense pueda tener el estatus del mayor productor de alimentos en el país.

Prioridades

• Procurar el crecimiento de la producción agroalimentaria para el cumplimiento de los compromisos estatales con la Cruzada Nacional Contra el Hambre.
• Promover medidas de adaptabilidad al cambio climático que garanticen la producción agropecuaria
• y reduzcan pérdidas de cultivos y en la economía de los productores frente a las
• contingencias climáticas.
• Fortalecer las acciones para asegurar el almacenamiento de agua para el uso pecuario, frente
• a la sequía recurrente.
• Ampliar las opciones de diversificación de la actividad pesquera y fortalecer su capacidad de producción.

[pic 6]

Sinaloa en la producción industrial nacional de alimentos.

Uno de los retos más grandes para Sinaloa en torno a sector primario de este, es la agregación de valor a los productos agrícolas, pecuarios y pesqueros que este produce. Es decir, a la transformación y el procesamiento de los alimentos primarios.

Cabe destacar que Sinaloa tiene mucha competencia a nivel nacional con los estados de México, Jalisco y el Distrito Federal por mencionar. Sinaloa obtiene el 12 lugar a nivel nacional en la producción de alimentos según fuentes de INEGI, por lo que para Sinaloa el escenario para convertiste en el líder nacional en producción de alimentos no es fácil.

...